Receta sana, rápida y muy sencilla de preparar, salmón al limón con verduras y patatas panaderas al horno. Si te gusta el salmón no dejes de probarla.
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ALITAS DE POLLO CON SALSA BARBACOA AL HORNO
Otra receta de alitas de pollo que llevaba tiempo queriendo probar, alitas de pollo con salsa barbacoa al horno. ¡¡Os encantará!!
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CHULETILLAS DE LECHAL A LA PLANCHA
Dedico esta receta a todos aquellos a los que alguna vez os han preguntado como a mí… ¿pero vosotros los celíacos podéis comer carne?, ¿cualquier tipo de carne?, pero, ¿la carne no lleva gluten?… Pues claro que podemos comer carne; todas las carnes sin aderezar son sin gluten, es sólo eso, ¡carne!
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EMPERADOR EN SALSA VERDE
Receta muy, muy sencilla. El emperador en salsa verde es un básico que no puede faltar en ninguna cocina. En nuestro congelador siempre tenemos filetes de emperador, ¡nos encanta para cenar!
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ATÚN ENCEBOLLADO
Los que leéis mi blog y mis recetas habitualmente sabéis que el atún es uno de mis pescados preferidos. Anoche lo preparamos encebollado. Aquí os dejo la receta para que os animéis a preparar este atún encebollado.
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ALITAS DE POLLO CON MIEL Y MOSTAZA AL HORNO
Tras unos días de baja, me he animado a preparar esta receta de alitas fácil y muy sabrosa, alitas de pollo con miel y mostaza al horno. Tenéis dos posibilidades, elaborar la salsa vosotros mismos, mezclando varias cucharadas de miel de flores, con otras de mostaza dulce sin gluten o utilizar una salsa ya preparada […]
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ALBÓNDIGAS DE LA HUERTA (DE VERDURAS)
Receta de un libro de Arguiñano que queríamos probar desde hace tiempo y que por fin hoy he preparado para comer, albóndigas de la huerta (de verduras). Resultado: nos ha encantado. Repetiremos sin dudarlo.
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RAPE CON PATATAS Y VERDURAS AL HORNO
Hoy ha tocado rape para comer y la verdad es que cocinado así queda riquísimo; rape con patatas y verduras al horno. La misma guarnición nos puede servir para otra receta cambiando de pescado.
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CALABACINES RELLENOS DE CARNE (horno)
Un clásico para comer calabacín, calabacines rellenos de carne. ¡Exquisitos!
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TORTILLA DE PATATA
Uno de nuestros clásicos, receta riquísima, conocida en el mundo entero y básica en nuestra cocina. Imprescindible en celebraciones y picoteos, la tortilla de patata. Aquí os pongo otra variante a la clásica sartén para freír las patatas y cebolla: utiliza el microondas.
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LONGANIZAS AL VINO BLANCO
Longanizas al vino blanco, una forma fácil y sencilla de preparar la longaniza o las salchichas frescas. Una vez hechas, las puedes congelar y tener comida o cena para otro día.
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SAN JACOBOS DE PAVO Y QUESO
Clásica y sencillísima receta para preparar una cena rápida con niño@s, san jacobos de pavo y queso. Puedes prepararlos también con jamón de York, con filetes de cinta de lomo y con otro queso que te guste más. Esta receta es ideal si quieres aprovechar y utilizar antes de marcharte de viaje unos huevos y […]
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ESCALOPE DE TERNERA
Hoy os dejo un clásico que a los peques y a los no tan peques nos encanta, el escalope de ternera o filete empanado. Receta rápida, sencilla y riquísima.
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ESCALOPINES DE CERDO AL MELOCOTÓN
Aprovechando que en verano tenemos la nevera repleta de melocotones que nos traemos del pueblo de mi chico, hoy os dejo esta receta en la que la mezcla de dulce y salado no defraudará, escalopines de cerdo al melocotón.
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TORTILLA DE BERENJENA Y CALABACÍN
Tortilla de berenjena y calabacín, sin patata que hace que sea menos calórica y que queda deliciosa.
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Celíaca por sorpresa 