Cous Cous y Quinoa, Ensaladas, Primeros, RECETAS

ENSALADA DE QUINOA

Llevaba tiempo con ganas de publicar una receta con quinoa. Y es que la quinoa últimamente está muy de moda. La quinoa se trata de una semilla o pseudocereal sin gluten, apto para celíacos que siempre se ha cultivado en países como Perú o Bolivia y que ahora es cada vez más conocida en España. […]

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ENSALADA DE POLLO CON MANZANA

Hola a todos y ¡FELIZ NAVIDAD! En Nochebuena cenamos en casa de mis suegros y tras los entrantes, de primer plato tomamos esta ensalada de pollo con manzana que siempre es un acierto. Es una receta que está riquísima, muy fácil de preparar y que es ideal para tener lista y montarla unos minutos antes […]

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ENSALADA MURCIANA

  La ensalada murciana, también denominada moje o mojete es un plato típico de La Mancha y de la región de Murcia. Hay dos tipos de ensalada murciana o moje, la que se elabora utilizando tomate natural troceado y en la que se utiliza tomate pelado en conserva. En la actualidad esta última variedad, la del tomate […]

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