RECETAS, Salsas y guarniciones, Verduras

PIMIENTOS ASADOS (horno)

El fin de semana pasado estuvimos en Galicia y nos trajimos un montón de pimientos del huerto de mis primos. Ayer, aprovechando que encendí el horno, los hice asados. Los pimientos asados los puedes guardar varios días en la nevera y tomarlos para acompañar un segundo plato de carne o de pescado. También son ideales […]

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RECETAS, Salsas y guarniciones

BECHAMEL LIGERA (Mycook)

Gracias al robot de cocina que me regalaron los Reyes, por fin he encontrado la forma perfecta para preparar una bechamel rica sin gluten. La espesura y el sabor quedan en su punto, y es rápido y sencillo. 100% recomendable. Os dejo cómo la hice, tomar nota para vuestras futuras recetas de canelones y/o lasañas […]

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