VÍDEO PRESENTACIÓN LIBRO “CELÍACA POR SORPRESA” POR MINDALIA TELEVISIÓN

Después de un montón de meses desde que salió al mercado mi libro “Celíaca por sorpresa”, por fin el pasado jueves 7 de Septiembre estuvimos en “Ecocentro” en su presentación oficial y gracias a Toni Sánchez de Mindalia Televisión ya podemos verlo en diferido, cuándo y dónde queramos.

Fue un rato estupendo, donde mi editora Isabel Blasco, todos los asistentes y yo compartimos conversaciones, confidencias, risas y curiosidades del libro y de su proceso de elaboración. También contestamos preguntas muy interesantes que para cualquier celíaco siempre vienen bien.

Desde aquí agradezco enormemente el esfuerzo de tod@s los que lo habéis hecho posible y aquí os dejo el enlace en el que podéis ver la presentación de principio a fin. Espero que os guste. 😉

https://www.mindaliatelevision.com/celiaca-por-sorpresa-por-sonia-castro-con-isabel-blasco/

MENCIÓN A NUESTRO BLOG EN “HUFFINGTONPOST”

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Otra sorpresa me encontré ayer brujuleando por Internet, en esta ocasión en la página Huffingtonpost y es que el mes pasado escribieron un artículo sobre la dieta sin gluten de cara al verano y en él mencionan nuestro blog “… un claro ejemplo lo vemos en el exitoso blog Celíaca por sorpresa, en el que una psicóloga madrileña, que descubrió ya de mayor que era celíaca, ofrece recetas, trucos o restaurantes desde su propia experiencia. Si eres buen cocinero, como ella, no te resultará difícil disfrutar de una dieta variada en sabor y nutrientes; si no es así, te damos estas ideas para aprovechar al máximo todo lo que sí puedes comer…”  😉 De hecho han utilizado como título del artículo, Celíaco por sorpresa, ¿os suena? 😉

Aquí tenéis el link con el post completo de principio a fin:

http://www.huffingtonpost.es/2017/06/30/celiaco-por-sorpresa-como-no-renunciar-al-sabor-este-verano_a_23008652/

Me sigue impactando mucho y haciendo la misma ilusión que la primera vez leer palabras positivas y menciones de lo que con tanto esfuerzo hago cada día, muchas gracias y a disfrutar tod@s del verano, del calor y de las terrazas con una cerveza bien fría y sin gluten.

“SALUD EN LIBERTAD”, TERTULIA SOBRE LA ENFERMEDAD CELÍACA EN “LIBERTAD FM”

salud en libertad

El martes 30 de Mayo tuve la suerte de participar en el programa de radio “SALUD EN LIBERTAD” de “Libertad Fm”.

“SALUD EN LIBERTAD” es un programa destinado a fomentar nuestros hábitos más saludables con los consejos de los mejores especialistas. Cada semana se abordan temas y noticias de actualidad, tanto de medicina convencional como complementaria, contando con secciones dedicadas a las curiosidades y humanidades médicas.

Saludenlibertad

En esta ocasión le tocó el turno a la enfermedad celíaca y allí estuve, pasando un rato muy agradable, junto a tres miembros de la “Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid”, Roberto Espina Cerrillo, director de la Asociación, Juan Ignacio Serrano Vela, doctor en biología y responsable de Investigación y Formación y Cristina Rodríguez Jiménez, celíaca desde muy pequeña y miembro asociada.

Hablamos de los síntomas de la enfermedad, del diagnóstico efectivo, de la alimentación y hubo tiempo para hablar también de mi libro.

Como siempre hago, aquí os dejo el enlace con el programa completo.

http://www.ivoox.com/19156922

Muchas gracias al responsable del programa, el doctor Roberto Pelta, por la invitación, por tratarnos tan bien y por conseguir que nos sintiéramos como en casa.

REPORTAJE EN “MÁS VALE TARDE” DE “LA SEXTA” HACIENDO LA COMPRA EN “MANÁ PRODUCTOS SIN GLUTEN”

Y en Mayo seguimos promocionando mi libro “Celíaca por sorpresa” y participando en los medios hablando de la enfermedad celíaca.

De esta forma ayer se emitió en el programa de televisión “MÁS VALE TARDE” en su sección “Más vale comer” de “La sexta” un reportaje en el que colaboré haciendo mi compra glutenfree en la tienda especializada “Maná Productos Sin Gluten” situada en la calle Lanuza 19 de Madrid.

En el reportaje se habló de los productos que nos es más difícil encontrar, de los precios más elevados y se abordó la polémica de la nada beneficiosa dieta sin gluten sin ser celíaco.

mas vale tarde

Aquí abajo tenéis el enlace con el reportaje para que podáis verlo directamente desde la página web del programa.

http://www.lasexta.com/programas/mas-vale-tarde/noticias/estos-son-los-riesgos-de-prescindir-del-gluten-en-nuestra-dieta-sin-que-lo-prescriba-el-medico_20170530592d97700cf279bfc3b6fdea.html

REPORTAJE EN “CÁMARA ABIERTA 2.0” POR EL DÍA NACIONAL DEL CELÍACO

Este mes de Mayo, mes de los celíacos, seguimos con la promoción de mi libro y por esto hace unas semanas grabamos para el programa de televisión “CÁMARA ABIERTA 2.0” un reportaje que se emitió el pasado sábado 27 de Mayo, Día Nacional del Celíaco en TVE-1 y en el Canal 24 horas. 

En él podéis conocerme un poquito mejor y hasta ver cómo preparé unos deliciosos churros sin gluten.

Aquí os dejo el enlace con el programa completo. Aparece un avance de mi participación en el minuto 5:15 y después el resto a partir del minuto 8:15. Espero que os guste. 😉

http://www.rtve.es/alacarta/videos/camara-abierta-20/camara-abierta-20-amecum-celiaca-sorpresa-carmen-ruiz-1minutocom/4038302/