TOSTA DE LACÓN CON QUESO ARZÚA-ULLOA

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Los que nos leéis habitualmente ya sabéis que en casa somos muy, muy queseros y que nos encanta utilizar el queso siempre que podemos. Hoy os voy a hablar del queso Arzúa-Ulloa, un queso denominación de origen gallego, suave, fresco y muy apetecible en cualquier momento del día. Su aroma a leche fresca, yogur y mantequilla lo hace ideal para fundir, untar y no enmascarar ningún otro sabor al que acompañe.

Ya hacía tiempo que había visto en Internet varias recetas de este queso con lacón, así que cuando he tenido oportunidad de tener el queso en casa he preparado esta deliciosa tosta de lacón con queso Arzúa-Ulloa que nos ha encantado.

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El sabor del queso Arzúa-Ulloa es ligeramente salado, muy cremoso y con un característico punto de acidez, así que para utilizar en tostas, postres o desayunos es ideal.

Acompaña la tosta con unos pimientos de padrón fritos como hemos hecho nosotros y tendrás una cena o un aperitivo muy gallego y delicioso.

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TARTA SALADA DE HOJALDRE (horno)

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Llevaba tiempo con ganas de probar esta tarta salada de hojaldre y el fin de semana pasado por fin la preparé en casa. No tiene mucha complicación y nos gustó mucho.

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Es una idea muy buena si tienes invitados o para una cena especial y además ahora que más marcas ofrecen masas de hojaldre sin gluten frescas, lo tenemos mucho más sencillo y ya no hay excusas. 😉

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Aquí os dejo cómo se prepara. ¿No os apetece probarla ya?

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TOSTAS SIN GLUTEN, 10 IDEAS DE TOSTAS MUY RICAS PARA CELÍACOS

Hoy os traemos un post recopilatorio con 10 ideas de tostas sin gluten para todos los celíacos. Son rápidas y sencillas de preparar, pero no por eso con menos sabor y es que algunas están riquísimas.

¿Quién dice que los celíacos no podemos disfrutar de deliciosas tostas? Aquí está la prueba.

Pincha en cada una de ellas para ver la receta completa y a “tostear”.

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