FIRMANDO “CELÍACA POR SORPRESA” EN LA FERIA DEL LIBRO 2017 DE MADRID

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Hoy escribo un post muy especial para mi y es que os voy a contar mi experiencia como primeriza firmando libros en “El Retiro” en la 76 Edición de la Feria del Libro de Madrid.

Tras cambiar un par de veces la fecha por diferentes motivos, por fin el último sábado de Feria tuve la suerte de contar con dos horas en la caseta de Ecocentro (multi-tienda natural y restaurante de alimentación ecológica) para relacionarme con compradores, lectores, amigos, curiosos y cualquier persona que quisiera acercarse a charlar un rato conmigo.

Nada más llegar al parque del Retiro la sensación fue rara y es que cada año soy fiel y asidua a la Feria, me la paseo de punta a punta para comprar libros, conseguir alguna firma y ver las novedades desconocidas hasta entonces para mi. Pero este año todo había cambiado y esta vez era yo la que me situaba detrás del mostrador y no al revés.

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Al llegar, Isabel Blasco, mi editora, me estaba esperando y fue ella la que me presentó y acompañó hasta que estuve ubicada en mi rinconcito de la caseta. Ver allí un cartel anunciando mi firma y todos mis libros bien colocaditos esperando a que diferentes manos los ojearan, sólo pudo llenarme de alegría y emoción.

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Después todo pasó muy rápido, caras familiares y conocidas quisieron arroparme con su presencia a lo largo de la mañana: Manuela, Ricardo, Beatriz, Juan, Mariano, Lourdes, Mercedes, Mario, Belén, Noelia… pero lo más satisfactorio de todo fue comprobar cómo desconocidos me contaban sus casos especiales, diagnósticos complicados, dietas y anécdotas personales, confiando en mi y llevándose mi libro a sus casas; personas con nombres propios como Urbana, Alejandro, Cristina, Isabel, Ascensión, Loli, María Belén, Angelines, Rose, Fran, Ana, Emilia, Mariano, Silvia… tienen mis palabras de cariño y mi firma en cada uno de sus libros. Si por mi fuera, me hubiese quedado todo el día allí y es que ya os he dicho que se me pasó muy rápido, cierto es que el tiempo vuela cuando te encuentras a gusto…

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Foto cedida por Ascensión Ferrer Morales
Foto cedida por Ascensión Ferrer Morales

Lo dicho, sólo tengo palabras de agradecimiento, la experiencia fue muy emocionante, especial, positiva, única y la disfruté al máximo.

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Gracias a María José de Ecocentro por su trato delicado, a tod@s los que os pasasteis por allí, a los que charlasteis conmigo, a los que os llevasteis mi libro y a los que sé que lo comprareis. Y a tod@s los que no pudisteis acercaros y os quedasteis con las ganas, que sepáis que pronto anunciaremos otro evento para después del verano, así que ojalá nos veamos en la próxima 😉

SÁBADO 10 DE JUNIO DE 12:00 A 14:00 OS ESPERO EN LA CASETA 105 – FERIA DEL LIBRO DE MADRID

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Si lo sé, ya lo he comentado en facebook y en instagram, y soy una pesada, pero por si todavía hay algún rezagado que no se ha enterado, que sepáis que el próximo sábado 10 de Junio de 12:00 a 14:00 estaré firmando mi libro “Celíaca por Sorpresa” en la caseta 105 de “Ecocentro” en “El Retiro” en la Feria del Libro de Madrid.

Para los que viváis en la capital es un planazo de sábado, pasear por la feria, buscar libros de cocina, novelas actuales, clásicos de toda la vida, cuentos para los más pequeños, tomarse algo en una terracita, coger algo de color y quitarse el blanco nuclear acumulado tras el invierno, participar en alguna de las actividades programadas y después comer por la zona, ya os adelanto por aquí que yo tengo mi mesa reservada en Barandales”, sitio del que ya os hablé en el blog y que pilla muy cerquita de “El Retiro” y con muchas opciones para nosotros.

De esta forma, si os pasáis por la Feria del Libro el sábado, nos podemos poner cara, voz, charlar un rato, hablar de anécdotas y de nuestras experiencias personales, inmortalizando el momento y subiéndolo y compartiéndolo después en las redes, sólo si os parece bien.

Me encantará veros allí, a mis amigos y compis blogueros, instagramers, youtubers, tuitteros, a los celíacos de primera mano, a los celíacos consortes, a los padres de mini celíacos, a los sensibles al gluten, a los que de cerca han vivido y superado el cáncer u otras duras enfermedades, a los que estáis luchando aún hoy contra ellas, a los cocinillas, cocineros, enfermeros, médicos, a mis amigos, conocidos, familiares, desconocidos… a todos y cada unos de vosotros… si ya tenéis el libro, fenomenal, llevarlo y os lo dedicaré encantada y si aún no lo tenéis, allí lo podréis comprar y os lo firmo al momento.

Qué, ¿nos vemos el sábado? Allí os espero 😉

#flm17

#feriadellibro

DISFRUTANDO DE LA NUEVA CRUZCAMPO SIN GLUTEN

Hace poco os hablé de que los celíacos estábamos de enhorabuena porque Cruzcampo había lanzado una cerveza sin gluten apta para nosotros.

Desde el mes de Marzo podemos disfrutar de esta variedad que está disponible a nivel nacional en muchos locales de hostelería.

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Hoy, el día del celíaco y como no podía ser de otra manera, brindo con CRUZCAMPO SIN GLUTEN ya que tiene el mismo sabor y carácter refrescante que la CRUZCAMPO normal, pero por supuesto nada de gluten.

¿Qué cómo es posible que sepa igual que la Cruzcampo de siempre?

Pues bien, esto es gracias a que los maestros cerveceros de Cruzcampo que durante el proceso de elaboración rompen la cadena del gluten a través de un proceso de hidrólisis, que actúa sobre el gluten pero mantiene intactos el resto de componentes y propiedades de la cerveza.

Así han creado esta variedad que mantiene el mismo sabor de su receta Pilsen original de 1904.

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Otra característica que hace que esta cerveza no falte un día como hoy es que Cruzcampo Sin Gluten está certificada por la FACE como una cerveza apta para celíacos, como puede comprobarse en el sello distintivo en su packaging.

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Por eso, si aún no la has probado te animo a ello, es la mejor opción para nosotros los celíacos que merecemos disfrutar de estos placeres, sin gluten.

Hoy, por nosotros, por el día del celíaco!

#CruzcampoSinGluten

SUSHI DAILY, POR FIN SUSHI SIN GLUTEN Y SEGURO PARA TOD@S EN MADRID

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¿Conoces SUSHI DAILY? se trata del líder europeo de Quioscos de Sushi totalmente equipados. Actualmente opera en más de 500 puntos de venta en siete países y cada día se siguen expandiendo. El concepto único cuenta con puntos de venta dentro y fuera de tiendas de alimentación, supermercados y aeropuertos.

Pues que sepáis que desde hace muy poquito, de momento sólo en MADRID y en todos los quioscos Carrefour podemos encontrar bandejas de SUSHI SIN GLUTEN avaladas por FACE. Y es que a partir de ahora, todas sus recetas (excepto Yakitoris, Gyozas, Mochis y Dorayakis) se elaborarán con ingredientes aptos para celíacos, dándonos la oportunidad de comer dentro y fuera de casa de la manera más cómoda y segura posible.

De esta forma SUSHI DAILY se convierte en la primera cadena de comida oriental avalada por FACE para ofrecer comida segura para nosotros.

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¿No es genial?

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Como os enseño y podéis ver en las fotos, nosotros ya hemos tenido la suerte de probar una de sus bandejas y la verdad es que nos ha encantado, sobre todo su sabor fresco y auténtico.

Ahora queda que lo sigan expandiendo para que también lo ofrezcan en el resto de provincias españolas, aunque ya sabemos que están trabajando para ello.

Tenemos pendiente probar el resto de productos y ya os iremos contando por aquí la experiencia. 😉

Muchas gracias a Patricia y Amaya de Nota Bene por tenernos en cuenta y por el detalle.

@sushi_daily_artisans

#glotonsiglutenno

LLEGA CRUZCAMPO SIN GLUTEN, CERVEZA CON EL MISMO SABOR DE SIEMPRE, PERO APTA PARA CELÍACOS

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¿Ya sabéis que la marca CRUZCAMPO ofrece también CERVEZA SIN GLUTEN? Si, si, así es 😉 y para presentárnosla, el pasado 23 de Marzo nos invitaron a un delicioso showcooking en Madrid.

¿Dónde? en pleno barrio de Chamberí, en el estudio del artista LUIS ÚRCULO en la calle General Martínez Campos. “Casualidades de la vida” pensé yo al conocer la localización y es que durante 11 años he trabajado en esta misma calle, pero unos pocos números más arriba, así que cierta nostalgia me invadió al sentir de nuevo el ambiente de la zona, 11 meses después de mi última vez por allí.

Foto cedida por Cruzcampo

Con el lema “Todo el sabor de CRUZCAMPO, ahora SIN GLUTEN” te topabas nada más entrar en el piso del artista. Allí diferentes bloggers, representantes de la FACE y responsables de la agencia organizadora del evento hablaban mientras todos ellos probaban la nueva cerveza CRUZCAMPO SIN GLUTEN.

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