TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA

LIMPIAR EL TALLO DE LOS ESPÁRRAGOS VERDES

TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA Para saber cuando empieza la parte más tierna del espárrago verde y separar la dura, aquí os dejo un truco que funciona sin necesidad de cuchillo, dobla ligeramente el espárrago con las manos sin hacer presión, este se romperá de forma natural por donde termina la parte más leñosa.

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TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA

CONGELAR CARNE PICADA

TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA Si eres como yo y te gusta tener siempre carne picada en el congelador de casa, aquí te dejo este truco, cuando la congeles acuérdate de aplastarla y aplanarla con un rodillo, de esta forma ocupará mucho menos espacio en el congelador y cuando la descongeles lo hará más rápido.

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