Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados.
Tenía pendiente hablaros del RESTAURANTE EL INVERNADERO DE RODRIGO DE LA CALLE, en el que pasamos una velada estupenda y nos dimos un súper homenaje Javi y yo el pasado mes de Julio para celebrar mi ¡¡40 cumpleaños!! OJO, si no quieres saber más sobre los platos y los detalles de la experiencia, deja de […]
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Hace bien poquito que he podido disfrutar uno de los regalos que sus majestades los Reyes Magos de Oriente dejaron la noche del 5 de Enero en casa. Pasar un fin de semana de relax y verdadera tranquilidad en el Hotel La Caminera, club de Campo y comer en el restaurante RETAMA, ubicado dentro del […]
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Tenía pendiente hablaros del RESTAURANTE PEPE VIEIRA, local que visitamos para comer uno de los días más lluviosos de nuestras vacaciones el verano pasado en Pontevedra. El restaurante PEPE VIEIRA se encuentra ubicado en RAXÓ, pueblo en el que estuvimos alojados las 11 noches que allí pasamos, así que por cercanía era casi obligatorio ir […]
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Tenía pendiente hablaros del RESTAURANTE CLOS, local de visita obligada en Madrid si quieres degustar materias primas de altísima calidad con un toque moderno en un entorno clásico, relajado, tranquilo, sencillo, elegante y con un buen vino para rematar la experiencia. Fuimos a CLOS a comer el verano pasado para celebrar mi 37 cumpleaños, y es […]
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La semana pasada conocimos A´BARRA, fuimos a comer a su barra gastronómica para probar su menú mediodía que consta de 8 pasos. Nosotros ya conocíamos el RESTAURANTE ÁLBORA y es que A´BARRA es la nueva apuesta de sus tres socios (José Gómez, Cayo Martínez y Jorge Dávila, alianza entre Joselito y La Catedral de Navarra) pensado como un nuevo modelo […]
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Aprovechando que hace unas semanas fue la gala de la Guía Michelin para España y Portugal 2018, hoy os voy a hablar en el blog del RESTAURANTE LÚA en Madrid que este año ha mantenido su Estrella Michelin que consiguió en el año 2015 por primera vez, desde aquí mi enhorabuena. A LÚA fuimos a comer […]
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El 18 de Julio fue mi cumpleaños y para celebrar mis 34, buscamos un restaurante en Madrid para empezar el día con una comida de altura. Llevábamos tiempo queriendo conocer el restaurante ÁLBORA por diferentes motivos; por las personas que están detrás de este proyecto gastronómico, José Gómez (Jamones Joselito) y Cayo Martínez (conservas La Catedral de Navarra), garantía […]
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¡¡CERRADO!! El pasado 13 de Junio estuvimos de celebración de cumpleaños comiendo en este maravilloso rincón. Teníamos reservada mesa al medio día para probar su menú degustación. Nos dieron la opción de elegir nosotros los platos principales que queríamos, pero preferimos dejar que ellos eligieran por nosotros, teniendo en cuenta claro, que yo soy celíaca. […]
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Hoy en el blog os hablamos de otro restaurante fabuloso que conocimos el verano pasado en nuestra escapada a Asturias, EL CORRAL DEL INDIANU en ARRIONDAS. Reservamos por la noche para cenar y probar su menú degustación, por lo que, como ya hemos aprendido, llegamos sin haber merendado y con muchas ganas de vivir una experiencia […]
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Hoy inauguramos nuestra nueva sección de RESTAURANTES hablando de la experiencia gastronómica maravillosa que vivimos el pasado verano en CAL PARADIS. CAL PARADIS se sitúa en la provincia de CASTELLÓN, en un pueblecito poco conocido llamado VALL D’ ALBA. Es increíble que en un sitio tan escondido, tranquilo y alejado del bullicio cotidiano típico de la […]
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Celíaca por sorpresa 