Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados.
Coincidiendo con el mes de Mayo, mes de los celíacos, LA CELIACOTECA organizó la «I JORNADA SOBRE LA CELIAQUÍA» en la que he tenido la suerte de participar. Aquí os dejo el programa completo de la Jornada, hubo de todo, talleres de cocina para adultos, charlas interesantes de profesionales de la salud, también cocina para los más […]
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Cuando acepté la invitación para acudir a la presentación de dos nuevos productos sin gluten de la marca SANTA TERESA, no imaginaba la cantidad de cosas ricas que iba a descubrir y que aún no sabía que ofrecían. A las 17:30 nos esperaban para merendar y tener una charla muy cercana, amigable e interesante en […]
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El mes pasado pude acudir a la presentación oficial del «NUEVO MANUAL DE LA ENFERMEDAD CELÍACA» elaborado y editado por FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) con la importante colaboración de NESTLÉ. La presentación fue en las instalaciones de la SEPD (Sociedad Española de Patología Digestiva) en la calle Sancho Dávila de Madrid, allí María Van […]
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Hace ya unos meses que os hablé de DIETBOX en el blog y hoy lo vuelvo a hacer, porque nos han enviado otra de sus cajas saludables que en estos días de fiesta y comidas familiares viene fenomenal. Para los que aún no la conozcais os lo vuelvo a contar, DIETBOX es una nueva manera de comer […]
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Hace ya varios meses que tuve la oportunidad de probar estos deliciosos PIMIENTOS TRIBELLI de los que hoy os hablo en el blog. TRIBELLI es un nuevo formato y concepto de pimiento snacking, son pimientos de tres colores, divertidos, pequeños y sobre todo muy dulces, lo que hace que se puedan tomar cocinados y también […]
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Ya estamos de vuelta en Madrid y con una noticia que me hace mucha ilusión contaros, el jueves 7 de Septiembre hay programada una presentación oficial de mi libro «Celíaca por sorpresa». Será a las 19:30 de la tarde en Ecocentro, espacio multivariado en la calle Esquilache 2-12 en Madrid. Ni que decir tiene que […]
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Hoy escribo un post muy especial para mi y es que os voy a contar mi experiencia como primeriza firmando libros en «El Retiro» en la 76 Edición de la Feria del Libro de Madrid. Tras cambiar un par de veces la fecha por diferentes motivos, por fin el último sábado de Feria tuve la suerte […]
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Si lo sé, ya lo he comentado en facebook y en instagram, y soy una pesada, pero por si todavía hay algún rezagado que no se ha enterado, que sepáis que el próximo sábado 10 de Junio de 12:00 a 14:00 estaré firmando mi libro «Celíaca por Sorpresa» en la caseta 105 de «Ecocentro» en […]
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Hace poco os hablé de que los celíacos estábamos de enhorabuena porque Cruzcampo había lanzado una cerveza sin gluten apta para nosotros. Desde el mes de Marzo podemos disfrutar de esta variedad que está disponible a nivel nacional en muchos locales de hostelería. Hoy, el día del celíaco y como no podía ser de otra […]
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¿Conoces SUSHI DAILY? se trata del líder europeo de Quioscos de Sushi totalmente equipados. Actualmente opera en más de 500 puntos de venta en siete países y cada día se siguen expandiendo. El concepto único cuenta con puntos de venta dentro y fuera de tiendas de alimentación, supermercados y aeropuertos. Pues que sepáis que desde […]
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¿Ya sabéis que la marca CRUZCAMPO ofrece también CERVEZA SIN GLUTEN? Sí, sí, así es 😉 y para presentárnosla, el pasado 23 de Marzo nos invitaron a un delicioso showcooking en Madrid. ¿Dónde? en pleno barrio de Chamberí, en el estudio del artista LUIS ÚRCULO en la calle General Martínez Campos. «Casualidades de la vida» […]
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¡¡CERRADO!! La primera vez que nos invitaron a conocer 0% GLUTEN en Madrid me fue imposible acudir, por suerte, la semana pasada recibimos otra invitación y esta segunda vez sí que no nos lo perdimos. 0% GLUTEN es un local nuevo que apenas lleva 2 meses abierto en el MERCADO DE MONCLOA. «¿Mercado de Moncloa?» Eso mismo […]
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El miércoles pasado estuvimos en «The Kitchen Club» de General Pardiñas con motivo de la presentación de BROOKLYN TOWN, y es que Pilar Guerra de la agencia «Asesores de relaciones públicas y comunicación» se acordó de nosotros y por supuesto que no podíamos faltar. Tras dejar a la enana con mis suegros y con la idea de dejarnos llevar por […]
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Hoy os hablo de GREEN PLANET SHOP, una nueva tienda online especializada en productos BIO, NATURALES Y VEGETALES. Están en Murcia y en su web podemos encontrar muchas y muy variadas opciones adaptadas a necesidades específicas: productos veganos, sin gluten, sin lactosa, sin huevo, y un largo etcétera. ¿Por qué este tipo de productos? Ellos […]
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Con el hashtag #meimportaunpimiento, IBSA nos hizo llegar a casa en Navidades sus nuevos productos caramelizados: tomate, cebolla, pimientos asados y calabaza. Vaya sorpresa. En IBSA se esfuerzan desde 1974 por recoger las mejores materias primas, envasarlas de manera artesana y tradicional manteniendo así su sabor y propiedades naturales, para conseguir deliciosas conservas sin colorantes, sin conservantes y […]
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Celíaca por sorpresa 