Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados.
La creatividad y la eficiencia en la cocina están bien premiadas, pero es bastante necesaria en la dieta de alguien celíaco ya que la dieta puede parecer limitada en un principio, por lo que hay que darle un toque innovador para que la comida sea aún mejor cada día. Disfrutar de la comida es uno […]
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Después del éxito de la CELIQUEDADA del mes de Mayo, aquí os dejo la CELIQUEDADA del pasado mes de Junio. ¿Requisitos? exactamente los mismos que la vez anterior, a los que sumamos a los “Celíacos consortes” y/o “Celíacos por Amor” y también chicos y hombres celíacos (que sorprendentemente no nos acompañaron). El sitio elegido esta […]
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Porque somos celíacas, porque me apetecía eliminar la distancia que las redes en muchas ocasiones potencia, porque tenía ganas de mirar a la cara sin pantallas de por medio y porque me apeteció… 😉 así surgió la idea de hacer un llamamiento a través de Instagram para la primera CELIQUEDADA de chicas y mujeres celíacas y/o […]
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Hoy de nuevo escribo uno de esos post especiales para mi y es que os dejo mi experiencia firmando por segunda vez libros en “El Retiro” en la 78 Edición de la Feria del Libro de Madrid.
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Coincidiendo con el mes de Mayo, mes de los celíacos, LA CELIACOTECA organizó de nuevo en este 2019 sus “II JORNADAS SOBRE LA CELIAQUÍA” en las que de nuevo he tenido la suerte de participar. En estas segundas jornadas hubo talleres de cocina, charlas muy interesantes, cocina para los más pequeños y la participación de conocidos […]
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