TOSTA DE SALMÓN AHUMADO Y AGUACATE

Hoy os enseñamos esta tosta que de vez en cuando nos preparamos para cenar, aunque la verdad es que también es perfecta para un buen desayuno.

Tosta fácil y muy rica, tosta de salmón ahumado y aguacate con semillas, una combinación que nunca falla.

Y si esta mezcla de sabores os encanta, echad un vistazo a estos wraps de aguacate y salmón ahumado que quitan el sentido 😉

INGREDIENTES:

– pan de molde sin gluten, esta vez hemos utilizado pan de molde blanco sin gluten de Schär

– mayonesa sin gluten (Ybarra)

– salmón ahumado

– 1 aguacate

– semillas de lino y chía molidas sin gluten (Diet Radisson)

ELABORACIÓN:

Tostamos las rebanadas de pan en la sartén o en la tostadora; yo siempre utilizo la misma tostadora que es única  y exclusiva para el pan sin gluten.

Cuando tengamos el pan tostado, untamos mayonesa, colocamos el salmón, a continuación los trozos de aguacate.

Espolvoreamos las semillas por encima y ¡listo!

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