TOSTA DE SALMÓN AHUMADO Y AGUACATE

Hoy os enseñamos esta tosta que de vez en cuando nos preparamos para cenar, aunque la verdad es que también es perfecta para un buen desayuno.

Tosta fácil y muy rica, tosta de salmón ahumado y aguacate con semillas, una combinación que nunca falla.

Y si esta mezcla de sabores os encanta, echad un vistazo a estos wraps de aguacate y salmón ahumado que quitan el sentido 😉

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TOSTA DE LACÓN CON QUESO ARZÚA-ULLOA

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Los que nos leéis habitualmente ya sabéis que en casa somos muy, muy queseros y que nos encanta utilizar el queso siempre que podemos. Hoy os voy a hablar del queso Arzúa-Ulloa, un queso denominación de origen gallego, suave, fresco y muy apetecible en cualquier momento del día. Su aroma a leche fresca, yogur y mantequilla lo hace ideal para fundir, untar y no enmascarar ningún otro sabor al que acompañe.

Ya hacía tiempo que había visto en Internet varias recetas de este queso con lacón, así que cuando he tenido oportunidad de tener el queso en casa he preparado esta deliciosa tosta de lacón con queso Arzúa-Ulloa que nos ha encantado.

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El sabor del queso Arzúa-Ulloa es ligeramente salado, muy cremoso y con un característico punto de acidez, así que para utilizar en tostas, postres o desayunos es ideal.

Acompaña la tosta con unos pimientos de padrón fritos como hemos hecho nosotros y tendrás una cena o un aperitivo muy gallego y delicioso.

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