TOSTA DE TORTA DEL CASAR CON CEBOLLA CARAMELIZADA

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Hace ya bastante tiempo que os hablé en un post de la TORTA DEL CASAR que en casa nos encanta; pues bien, anoche, aprovechando otra Torta que mis cuñados nos han traído de Mérida y uno de los caramelizados que nos envió la empresa IBSA en navidades, preparamos estas tostas exquisitas para cenar, tosta de Torta del Casar con cebolla caramelizada.

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La mezcla de sabores es maravillosa, el dulzor de la cebolla con la fuerza del queso se convierten en la pareja perfecta.

No tienes excusa, más fácil y rico imposible.

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TOSTA DE QUESO AZUL CON MANZANA Y NUECES

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Hoy os enseñamos esta tosta que nos preparamos anoche para cenar.

Nosotros hemos utilizado queso azul hecho con leche pasteurizada por mi embarazo y manzana tipo Verde Doncella que nos traen recién cogidas del pueblo de mi chico. Pero si no tenéis restricciones con el queso podéis elegir otro más potente, un cabrales, un roquefort y cualquier otra modalidad de manzana dulce que os guste.

Tosta fácil y muy rica, tosta de queso azul con manzana y nueces; deliciosa mezcla de sabores.

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MAZORCAS DE MAÍZ A LA PLANCHA

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Acompañar una buena hamburguesa o un plato de costillas con unas patatas fritas y una mazorca de maíz es muy habitual en países como EE.UU. En España no es tan común, aunque poco a poco la gente se está acostumbrando a prepararlas cada vez más en las casas.

En los supermercados ya encontramos las mazorcas de maíz cocidas, algo muy cómodo y práctico, ya que sólo te quedará asarlas en el horno, calentarlas en el microondas o hacer las mazorcas de maíz  a la plancha.

El maíz es un cereal por naturaleza apto para celíacos, así que si te gusta su sabor esta receta es ideal para acompañar tus platos.

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