REPORTAJE EN “MÁS VALE TARDE” DE “LA SEXTA” HACIENDO LA COMPRA EN “MANÁ PRODUCTOS SIN GLUTEN”

Y en Mayo seguimos promocionando mi libro “Celíaca por sorpresa” y participando en los medios hablando de la enfermedad celíaca.

De esta forma ayer se emitió en el programa de televisión “MÁS VALE TARDE” en su sección “Más vale comer” de “La sexta” un reportaje en el que colaboré haciendo mi compra glutenfree en la tienda especializada “Maná Productos Sin Gluten” situada en la calle Lanuza 19 de Madrid.

En el reportaje se habló de los productos que nos es más difícil encontrar, de los precios más elevados y se abordó la polémica de la nada beneficiosa dieta sin gluten sin ser celíaco.

mas vale tarde

Aquí abajo tenéis el enlace con el reportaje para que podáis verlo directamente desde la página web del programa.

http://www.lasexta.com/programas/mas-vale-tarde/noticias/estos-son-los-riesgos-de-prescindir-del-gluten-en-nuestra-dieta-sin-que-lo-prescriba-el-medico_20170530592d97700cf279bfc3b6fdea.html

REPORTAJE EN “CÁMARA ABIERTA 2.0” POR EL DÍA NACIONAL DEL CELÍACO

Este mes de Mayo, mes de los celíacos, seguimos con la promoción de mi libro y por esto hace unas semanas grabamos para el programa de televisión “CÁMARA ABIERTA 2.0” un reportaje que se emitió el pasado sábado 27 de Mayo, Día Nacional del Celíaco en TVE-1 y en el Canal 24 horas. 

En él podéis conocerme un poquito mejor y hasta ver cómo preparé unos deliciosos churros sin gluten.

Aquí os dejo el enlace con el programa completo. Aparece un avance de mi participación en el minuto 5:15 y después el resto a partir del minuto 8:15. Espero que os guste. 😉

http://www.rtve.es/alacarta/videos/camara-abierta-20/camara-abierta-20-amecum-celiaca-sorpresa-carmen-ruiz-1minutocom/4038302/

“CELIACAMENTE” HABLA ASÍ DE BIEN DE NUESTRO LIBRO “CELÍACA POR SORPRESA” EN SU WEB

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“Celíaca por sorpresa”: Un libro que te guía en tu camino sin gluten

…para muchas de las personas celíacas e intolerantes al gluten, especialmente las diagnosticadas en edad adulta, el momento del diagnóstico supone un shock, una sorpresa y una frase: “Y ahora, ¿qué?, ¿por dónde empiezo?”

…Este libro es el “Larousse” que todo celíaco debería tener en su mesilla de noche, un imprescindible para los recién diagnosticados y un buen apoyo para los veteranos de cara a mejorar, aún más, su calidad de vida. “Celíaca por sorpresa” ofrece una amplia cantidad de información útil acerca de la enfermedad celíaca y sobre cómo convivir con ella: síntomas, alimentos prohibidos, dietas, consejos para comer fuera de casa y una gran variedad de deliciosas y originales recetas sin gluten facilísimas de elaborar en el propio hogar…

Aquí os dejo el enlace para que leáis el artículo completo, y para los que no conozcáis aún “Celiacamente” , deberías empezar a seguirlos desde ya:

https://www.celiacamente.com/celiaca-por-sorpresa-un-libro-que-te-guia-en-tu-camino-sin-gluten/

Muchas gracias a Víctor y a todo el equipo de “Celiacamente” por tenernos tan en cuenta y hablar así de bien de mi , de mi blog y de mi libro 😉

MENCIÓN A NUESTRO BLOG EN LA “GANIVETERIA ROCA”

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Seguimos viendo por la web menciones a nuestro blog y esto nos hace una ilusión tremenda, 😉 esta vez ha sido en la página “Ganiveteria Roca”. El artículo lo han llamado: “Los 10 mejores blogs de cocina que debes seguir para convertirte en un Master chef” y en el número 6 de la lista aparecemos nosotros. Muchas gracias.

Aquí os dejo el link del artículo completo, para que conozcáis al resto de blogs (si aún no los conocéis), porque son muy interesantes:

http://www.ganiveteriaroca.com/blog/los-10-mejores-blogs-cocina-debes-seguir-convertirte-master-chef/

De nuevo os damos las gracias por tenernos en cuenta y por vuestra mención.

“TODO LITERATURA” TAMBIÉN SE ACUERDA DE NUESTRO LIBRO “CELÍACA POR SORPRESA”

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ARCOPRESS PRESENTA “CELÍACA POR SORPRESA” DE SONIA CASTRO DÍAZ

“Eres celíaca, probablemente desde hace muchísimos años, puede que incluso desde pequeña. No te sientas culpable, tu no lo sabías […] Esto ha hecho que tu intestino sufra de tal forma que las células se han revelado hasta provocarte un tumor”.

Este fue finalmente, después de muchos diagnósticos, el resultado definitivo de las pruebas médicas que escuchó de su médico, a los 30 años de edad, Sonia Castro Díaz, autora del nuevo libro que acaba de publicar la editorial Arcopress, Celíaca por sorpresa.

Y es que en la actualidad una de cada cien personas es celíaca, y el 75 por ciento aun no lo saben. Por ello, este libro ofrece el relato de cómo la autora logró superar una enfermedad por no saber que era celíaca; información útil de la celiaquía y sobre cómo convivir con esta enfermedad – síntomas, alimentos prohibidos, dietas y consejos, entre otros, para comer fuera de casa; y una gran variedad de deliciosas y originales recetas sin gluten facilísimas de elaborar en casa.

En definitiva, este libro descubre todos los secretos del gluten y de aquellos alimentos que nunca se podría imaginar que lo contiene; enseña, igualmente, sobre cómo descubrirlo, qué comer y dónde comprar; y aconseja y muestra recetas y pautas dietéticas para vivir 100 % gluten free.

Sonia Castro Díaz, madrileña y psicóloga de profesión, fue diagnosticada a sus 30 años de un tumor en su intestino delgado, asociado a la enfermedad celíaca. Su vida sufrió un giro importante y una vez recuperada decidió compaginar su trabajo diario en una agencia matrimonial, con su propio blog celiacaporsorpresa.com.

Ahora, 5 años después Sonia está totalmente recuperada, disfrutando de su reciente maternidad.

http://www.todoliteratura.es/noticia/11716/otros/arcopress-presenta-celiaca-por-sorpresa-de-sonia-castro-diaz.html

Muchas gracias a “Todo Literatura” por hacernos un huequito en su web y tenernos en cuenta. 😉