SAN JACOBOS DE JAMÓN YORK Y QUESO

 

Clásica receta que para preparar una cena rápida nos viene perfecta, san jacobos de jamón york y queso. 

INGREDIENTES:

– jamón york de calidad extra en lonchas no demasiado finas (Hacendado)

– queso tipo sándwich en lonchas (Hacendado)

– pan rallado sin gluten (Beiker) (SELLO FACE)

– huevo

– aceite de oliva

ELABORACIÓN:

Cortamos las lonchas de jamón de york de tal forma que queden cuadradas y del mismo tamaño que las lonchas de queso.

Colocamos dos rodajas de jamón de york a los lados y una o dos lonchas de queso en el centro.

Rebozamos primero en huevo batido y después lo pasamos por el pan rallado sin gluten.

Freímos en abundante aceite, escurrimos cada san jacobo en papel absorbente y servimos caliente.

* Acompañados de patatas fritas les encantará a los niños.

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