JAMONCITOS DE POLLO CON SALSA DE MANZANA (horno)

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Y hoy en el blog hacemos doblete de pollo, así que aquí os dejo esta receta de jamoncitos de pollo con salsa de manzana que preparó mi madre hace un par de semanas y nos trajo en una de sus visitas habituales.

El sabor potente del vino y del brandy contrarresta muy bien con el de la manzana dulce y como la mayoría de platos que aquí os enseño es sencillo y muy fácil de elaborar. 

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CONTRAMUSLOS DE POLLO CONFITADOS

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Hoy publico esta receta de contramuslos de pollo confitados de mi suegra que no tiene ninguna complicación.

Es una receta muy sencilla, fácil y muy cómoda de preparar, sólo necesitarás disponer del tiempo suficiente. Ella lo prepara con contramuslos porque considera que es la parte más jugosa del pollo, pero podéis elegir muslitos, alitas o el pollo entero, cada uno que cocine lo que prefiera.

Su sabor es ideal y mientras se cocina a fuego lento, puedes despreocuparte y hacer otra receta al mismo tiempo, ¿no es genial? 😉

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POLLO DE CORRAL AL HORNO CON VINO BLANCO, AJO Y CEBOLLA (horno)

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El sábado pasado fuimos a pasar el día a casa de mi cuñados y nos hicieron para comer este pollo de corral al horno, rico, rico.

Si tienes algo de tiempo y un rico pollo, prueba a preparar la receta porque queda genial. Con pocos ingredientes tendrás un plato muy completo y que a los más pequeños de la casa seguro que también les encanta.

Así da gusto ir de visita, muchas gracias por la velada chicos 😉

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ESPAGUETIS CON ALBÓNDIGAS

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¿Quién no recuerda esa maravillosa y tierna escena de la película de Disney “La dama y el vagabundo” en la que sus protagonistas cenan espaguetis con albóndigas, juntando sus labios al final?

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Fuente http://www.sensacine.com

Pues bien, hoy os traigo esta receta, muy famosa y popular en la cultura italoamericana.

Por un lado tendréis que preparar la pasta, por otro las albóndigas y finalmente la salsa. Pasarás un poquito de tiempo en la cocina, pero si tenéis niños en casa merecerá la pena, porque esta receta de espaguetis con albóndigas les encanta.

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