Hoy os traigo una receta muy sencilla, rápida de preparar y que a los niños les gustará seguro. Hoy toca pasta, hélices con jamón york y queso.
Esta receta siempre que la preparo me traslada a un verano que recuerdo con mucha nostalgia. Fue mi verano de COU, ese en el que cumplí los 18 años, el único verano que pasé lejos de la playa.
Ese verano lo pasé en un pueblo de la sierra de Ávila, en casa de una de mis tías; recuerdo cómo mi prima y yo subíamos de la piscina, nos cambiábamos de ropa y mi tía nos tenía la pasta ya preparada en la cocina, nosotras sólo teníamos que añadir el acompañamiento a nuestro gusto y listo. A comer en la terraza. ¡Qué gran verano!
