En fines de semana o días de fiesta toca pizza, hoy pizza de parmesano, jamón york y champiñón.

¡Buen provecho!

INGREDIENTES:

– base de pizza sin gluten (esta vez base pizza congelada sin gluten de Hacendado)

– tomate frito sin gluten con aceite de oliva (Orlando)

– queso parmesano rallado

– cebolleta tierna

– jamón york de calidad extra (Hacendado)

– champiñón laminado en lata

ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno arriba y abajo a 200ºC. Sacamos las rejillas y colocamos papel de horno o papel de aluminio en una de ellas.

Untamos tomate frito sobre la masa de pizza y espolvoreamos con abundante queso parmesano cubriendo la masa.

A continuación ponemos la cebolleta cortada en trocitos, el champiñón laminado escurrido y por último el jamón york de calidad extra cortado en cuadrados.

Cuando el horno esté a 200ºC metemos la pizza y la dejamos unos 10-15 minutos a 180 ºC según caliente cada horno.