Muchos domingos toca comida familiar y hoy os enseñamos en el blog otra receta que mi suegra cocina de lujo. Arroz a la milanesa, receta fácil, rápida, sana y como siempre riquísima.
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SETAS AL AJILLO CON JAMÓN
Menuda sorpresa me encontré ayer al llegar a casa después del trabajo. ¡Un paquete enorme de setas frescas de temporada me esperaban en la encimera de la cocina! Lógicamente, ¿adivináis qué preparamos para cenar? Estas setas al ajillo con jamón. 😉
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PASTEL DE ARROZ, CALABACÍN Y PURÉ DE PATATA (horno)
¿Os gustan los pasteles salados? Si es así prueba a preparar este pastel de arroz, calabacín y puré de patata. Pastel diferente y original. Seguro que a los más pequeños les encantará. 😉
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GAZPACHO DE SANDÍA
Hoy tenemos cena refrescante y llena de vitaminas para una noche de calor, gazpacho de sandía.
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SETAS A LA PLANCHA CON SALSA TÁRTARA
Hoy hemos probado una de las salsas que Cidacos nos envió en su lote de productos sin gluten: la salsa Tártara y la verdad es que está riquísima. Hemos hecho unas sencillas setas a la plancha con salsa tártara y nos ha encantado. La salsa tiene un sabor suave con el toque tan característico de […]
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COLIFLOR A LA GALLEGA
Si te gusta el pulpo a la gallega, no dejes de probar la coliflor hecha también a la gallega, queda muy suave y riquísima. Hoy coliflor a la gallega para todos.
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POCHAS EN SALPICÓN
Las pochas son una variedad de alubia blanca, que se consume antes de su madurez. Reciben esta denominación por el color pálido de su vaina en el momento de la recolección. Suele cultivarse en huertos, principalmente en La Rioja, Álava y Navarra durante los meses de Mayo a Septiembre. Estas alubias pasan de tonos verdosos […]
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ENSALADA DE FRUTA
Con este calor sólo nos apetecen cenas refrescantes, poco pesadas y rápidas, así que esta ensalada de fruta que cenamos la semana pasada es perfecta.
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PAELLA MIXTA DE VERDURA Y PESCADO
Después de unas semanas de playa, sol, siestas, y días en familia volvemos con esta paella mixta de verdura y pescado, receta de mi suegra que preparó el domingo para comer en el pueblo. Como veis en la foto le quedó buenísima y estaba justo en su punto. Junto a su mano experta, otra de las […]
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PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE ENSALADILLA RUSA
Qué buenos están los pimientos del Piquillo, dan mucho juego en la cocina rellenandolos de diversos ingredientes. En esta ocasión optamos por ensaladilla rusa que ahora que se acerca el calor podemos tenerla preparada el día de antes y nos soluciona un picoteo o una cena rápida.
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HUEVOS REVUELTOS CON GULAS, AJETES Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
Anoche cenamos estos huevos revueltos con gulas, ajetes y espárragos trigueros. ¡Ricos, ricos!
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HÉLICES CON VERDURAS Y TOMATE GRATINADAS
Otra opción para comer pasta, hélices con verduras y tomate gratinadas. Esta receta es menos calórica que otras recetas de pasta ya que no lleva carne, y el resultado es delicioso.
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SOPA DE VERDURAS
Aquí os dejamos esta receta de una sopa rápida, sencilla de preparar, sana y rica en vitaminas, sopa de verduras. También es ideal para tener hecha en la nevera para comer días posteriores o para rápidas cenas.
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PURÉ DE VERDURAS (I) (olla exprés)
El puré de verduras es rápido de preparar, tiene un montón de propiedades y caliente en invierno apetece mucho. Es una opción muy cómoda para que los niños coman verduras en casa.
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ENSALADA DE ARROZ
Hoy receta de otra ensalada para comer fresquita, ensalada de arroz.
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Celíaca por sorpresa 