Con este calor sólo nos apetecen cenas refrescantes, poco pesadas y rápidas, así que esta ensalada de fruta que cenamos la semana pasada es perfecta.

INGREDIENTES:

– 2 kiwis algo maduros

– 2 manzanas rojas

– 2 melocotones maduros

– medio melón dulce

– media sandía dulce

– 1 plátano no muy maduro

ELABORACIÓN:

Pelamos y partimos el kiwi y el plátano en rodajas. Pelamos y cortamos las manzanas, melocotones, melón y sandía en trozos similares quitando todas las pepitas.

Juntamos todo en un bol y listo.