Tras los jamoncitos de pollo a la sidra o los jamoncitos de pollo con salsa de manzana, hoy os enseñamos estos jamoncitos de pollo a la cerveza, otra opción rápida y fácil para preparar pollo.
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Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados.
Tras los jamoncitos de pollo a la sidra o los jamoncitos de pollo con salsa de manzana, hoy os enseñamos estos jamoncitos de pollo a la cerveza, otra opción rápida y fácil para preparar pollo.
Leer másAquí os dejo otra forma de preparar las lentejas, lentejas al curry con manzana, esta opción sustituye la patata por manzana y con el sabor del curry te trasladarás en cada cucharada a un lugar muy lejano.
Leer másHoy tocaba verdura para comer; aquí os dejamos nuestro primero, es otra opción para comer unas sanas judías verdes, judías verdes con tomate.
Leer másTras la receta de cocido madrileño en olla exprés que ya tenía publicada en el blog y que aparece también en mi primer libro, aquí publico otra receta de cocido también preparado en la olla exprés pero con varias diferencias en los ingredientes y en la forma de prepararlo con el anterior. Aunque en las […]
Leer másEl domingo pasado tuvimos comida familiar y aprovechando unas judías blancas que mis cuñados trajeron de Oviedo, mi suegra preparó esta receta apta para celíacos, judías blancas ligeras. Al ser una legumbre tan fina y de calidad, con poquito que le pongas te quedará un plato delicioso. Llamamos a la receta «ligera» porque en esta […]
Leer másTras recetas como solomillo de cerdo a la mostaza con patatas Hasselback, solomillo con salsa de nueces o solomillo de cerdo a la sal hoy de nuevo os enseño un plato elaborado con solomillo de cerdo: solomillo de cerdo con salsa de verduras. Si te gusta el aspecto que tiene en las fotos, ya verás cuando lo […]
Leer másHoy os enseñamos a preparar este estofado de patatas con carne en la olla exprés. Receta sabrosa, sencilla y que en invierno apetece un montón. Mucho mejor prepararla uno o dos días antes para que así tenga más sabor y consistencia.
Leer másTras las recetas de crema de lombarda con manzana caramelizada y lombarda rehogada que son un clásico estas fechas, hoy os presentamos otra receta con esta verdura tan llamativa y que en casa nos encanta, col lombarda con manzana, pasas y nueces. Cuando lo pruebes, verás que los sabores encajan a la perfección; anímate a […]
Leer más¿Te gustan las lentejas?, ¿y te gustan también los purés? si es así, prueba a juntarlo y a tomar puré de lentejas. Es fácil, haz unas lentejas de forma tradicional y pásalo después a puré con ayuda del chino o de la batidora y ¡listo! A los niños les encanta 😉
Leer másOtra opción rápida, sencilla, fácil y muy cómoda de preparar pollo, jamoncitos de pollo a la sidra en olla exprés.
Leer másUna de las primeras recetas que publiqué en el blog fue la receta de codillo de cerdo al vino, hoy os enseñamos otra receta con esta parte del cerdo, codillo de cerdo a la gallega en olla exprés.
Leer másLas habas o habichuelas son deliciosas legumbres, no verduras, que nos aportan muchos beneficios nutricionales y que podemos degustar frescas en la cocina de enero a junio. Las habas son plantas trepadoras anuales originarias de oriente próximo cuyo fruto son las vainas alargadas y gruesas, en las cuales se encuentran las semillas. Las habas son ricas en proteína […]
Leer más¿Alguna vez habéis probado a preparar el arroz blanco en la olla exprés? Aquí os lo aconsejamos porque es rápido, fácil, sencillo, cómodo y queda en su punto y con un sabor delicioso; arroz blanco aromatizado en olla exprés. Mi suegra nos lo explicó hace unas semanas y ayer sábado lo preparamos así en casa. […]
Leer másLa col lombarda o repollo morado es una hortaliza de invierno rica en vitaminas, sales minerales y azufre, por lo que fue llamada en la Edad Media “El médico de los pobres”. La lombarda aporta muy pocas calorías (20-25 calorías por cada 100 gr.) y es rica en compuestos de azufre, vitamina C y ácido […]
Leer másHoy os enseñamos otra variedad para tomar puré de verduras. Utilizamos calabaza, ya que estando en temporada de calabaza nos encanta.
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