BORRAJA CON PATATAS AL VAPOR CON SALSA DE AJO, JAMÓN Y PIMENTÓN (Mycook)

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No es la primera vez que os enseñamos una receta con borraja, hace tiempo ya publicamos la clásica receta de borraja con patatas.

Hoy de nuevo cocinamos esta verdura, pero esta vez preparamos la borraja con patatas al vapor y la acompañamos después de una salsa muy rica de ajo, jamón y pimentón.

La idea la vimos en el programa de cocina de Arguiñano y como teníamos borraja fresca en la nevera desde la semana pasada, ayer sábado nos pusimos con ella.

Limpiar a mano y de forma tradicional la borraja es un poco pereza, pero el resultado final, merece la pena. Tendréis una receta suave, sabrosa y exquisita.

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MYCOOKRECETAS, LA NUEVA WEB DE RECETAS CON MYCOOK

Hoy quiero contaros una noticia que me hace especial ilusión. Desde hace un par de meses estoy colaborando como editora en un nuevo proyecto online, se trata de la nueva página web de recetas: Mycookrecetas.com

Esta página es una comunidad para los amantes de la cocina y en especial para aquellos que disponen de la Mycook, el robot de cocina de Taurus.

Somos un equipo de tres editoras que nos organizamos para que cada día tengáis a primera hora de la mañana una receta nueva pensada especialmente para hacerla con Mycook.

MycookRecetas

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