Esta entrada va dedicada a esos padres con niños pequeños que a partir de los 6 meses les tienen que empezar a dar sus primeras verduras y carne.
Nosotros ya hemos empezado a darle a Claudia sus primeros potitos y papillas de cereales y este que os enseño hoy le encanta, potito de introducción a las verduras con pollo.
No es la primera vez que os enseñamos una receta con borraja, hace tiempo ya publicamos la clásica receta de borraja con patatas.
Hoy de nuevo cocinamos esta verdura, pero esta vez preparamos la borraja con patatas al vapor y la acompañamos después de una salsa muy rica de ajo, jamón y pimentón.
La idea la vimos en el programa de cocina de Arguiñano y como teníamos borraja fresca en la nevera desde la semana pasada, ayer sábado nos pusimos con ella.
Limpiar a mano y de forma tradicional la borraja es un poco pereza, pero el resultado final, merece la pena. Tendréis una receta suave, sabrosa y exquisita.
Aprovechando que teníamos bechamel recién hecha en casa, anoche la utilizamos para preparar esta receta de patatas con bechamel.
Si te gustan las patatas, la receta te encantará.
Hoy os traemos esta receta que preparamos la semana pasada, no tiene apenas dificultad y si eliges una carne de calidad, acertarás seguro, solomillo de cerdo a la plancha con salsa de nueces.
Para preparar la salsa de nueces utilizamos el robot de cocina Mycook, pero también la podéis elaborar de forma tradicional.
Hoy quiero contaros una noticia que me hace especial ilusión. Desde hace un par de meses estoy colaborando como editora en un nuevo proyecto online, se trata de la nueva página web de recetas: Mycookrecetas.com
Esta página es una comunidad para los amantes de la cocina y en especial para aquellos que disponen de la Mycook, el robot de cocina de Taurus.
Somos un equipo de tres editoras que nos organizamos para que cada día tengáis a primera hora de la mañana una receta nueva pensada especialmente para hacerla con Mycook.
