Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados.
Cuando acepté la invitación para acudir a la presentación de dos nuevos productos sin gluten de la marca SANTA TERESA, no imaginaba la cantidad de cosas ricas que iba a descubrir y que aún no sabía que ofrecían. A las 17:30 nos esperaban para merendar y tener una charla muy cercana, amigable e interesante en […]
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Este año para celebrar el día del padre, fuimos a comer a LA TAPE, un modernete y molón restaurante-cervecería en el barrio de Malasaña, muy céntrico y con un montón de posibilidades deliciosas para los celíacos. Mucho había visto y leído sobre sus cervezas y sus platos sin gluten y miedo me daba que me defraudaran, pero […]
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El mes pasado pude acudir a la presentación oficial del «NUEVO MANUAL DE LA ENFERMEDAD CELÍACA» elaborado y editado por FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) con la importante colaboración de NESTLÉ. La presentación fue en las instalaciones de la SEPD (Sociedad Española de Patología Digestiva) en la calle Sancho Dávila de Madrid, allí María Van […]
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¡¡CERRADO!! Este año para celebrar el cumpleaños de mi suegro, mi marido, ese gran consorte de celíaco 😉 eligió TRASTOQUE para ir todos a comer. Se decidió por TRASTOQUE porque había leído buenas críticas, sabíamos que tiene acuerdo con la Asociación de Celíacos y Sensibles al gluten de Madrid y porque varios platos de su carta […]
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La semana pasada conocimos A´BARRA, fuimos a comer a su barra gastronómica para probar su menú mediodía que consta de 8 pasos. Nosotros ya conocíamos el RESTAURANTE ÁLBORA y es que A´BARRA es la nueva apuesta de sus tres socios (José Gómez, Cayo Martínez y Jorge Dávila, alianza entre Joselito y La Catedral de Navarra) pensado como un nuevo modelo […]
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¿Qué aún no os había hablado de DA NICOLA en el blog? Qué delito 😉 Pues si, tras tantos años publicando posts de sitios en los que los celíacos comemos requetebien, es hoy cuando por fin publico post dedicado a DA NICOLA. DA NICOLA es un restaurante de comida italiana con un montón de años […]
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Aprovechando que hace unas semanas fue la gala de la Guía Michelin para España y Portugal 2018, hoy os voy a hablar en el blog del RESTAURANTE LÚA en Madrid que este año ha mantenido su Estrella Michelin que consiguió en el año 2015 por primera vez, desde aquí mi enhorabuena. A LÚA fuimos a comer […]
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Hoy os hablo de nuevo de EL MESÓN DE FUENCARRAL, un mesón clásico, muy grande, ubicado en la zona norte de Madrid en el que podréis disfrutar de cocina casera castellana, carnes, guisos tradicionales y su maravilloso cabrito o cordero asado en sus hornos de leña. Nosotros hemos ido varias veces a comer al Mesón porque te […]
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En la calle Castelló, muy cerquita del Parque del Retiro, en el número 3, se encuentra GARTEN TRUE FOOD, un local estrecho, no muy grande, bonito, tranquilo y con opciones sin gluten muy ricas y variadas. Allí me llevó por primera vez Patricia, compañera de mi antiguo trabajo, ella ya lo conocía muy bien y […]
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Desde que leí y vi en varias cuentas de Instagram que TANDOORI STATION ofrecía un montón de opciones sin gluten, con total seguridad para los celíacos, lo apunté en mi libreta de sitios pendientes por visitar y de esta forma, aprovechado que hace un par de semanas fue el cumpleaños de Javi, allí le invité […]
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El martes 30 de Mayo tuve la suerte de participar en el programa de radio «SALUD EN LIBERTAD» de «Libertad Fm». «SALUD EN LIBERTAD» es un programa destinado a fomentar nuestros hábitos más saludables con los consejos de los mejores especialistas. Cada semana se abordan temas y noticias de actualidad, tanto de medicina convencional como complementaria, contando con […]
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¿Ya sabéis que la marca CRUZCAMPO ofrece también CERVEZA SIN GLUTEN? Sí, sí, así es 😉 y para presentárnosla, el pasado 23 de Marzo nos invitaron a un delicioso showcooking en Madrid. ¿Dónde? en pleno barrio de Chamberí, en el estudio del artista LUIS ÚRCULO en la calle General Martínez Campos. «Casualidades de la vida» […]
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¡¡CERRADO!! La primera vez que nos invitaron a conocer 0% GLUTEN en Madrid me fue imposible acudir, por suerte, la semana pasada recibimos otra invitación y esta segunda vez sí que no nos lo perdimos. 0% GLUTEN es un local nuevo que apenas lleva 2 meses abierto en el MERCADO DE MONCLOA. «¿Mercado de Moncloa?» Eso mismo […]
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El miércoles pasado estuvimos en «The Kitchen Club» de General Pardiñas con motivo de la presentación de BROOKLYN TOWN, y es que Pilar Guerra de la agencia «Asesores de relaciones públicas y comunicación» se acordó de nosotros y por supuesto que no podíamos faltar. Tras dejar a la enana con mis suegros y con la idea de dejarnos llevar por […]
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¡¡CERRADO!! Hoy os hablamos en el blog de LOS VERDES, un restaurante en el que los celíacos podemos comer sin problemas raciones o pedir tostas y sándwiches sin gluten. Hace unos meses que se han instalado en el Centro Comercial La Vaguada y la verdad es que siempre que he pasado por allí a la hora […]
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Celíaca por sorpresa 