TARTA SALADA DE HOJALDRE (horno)

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Llevaba tiempo con ganas de probar esta tarta salada de hojaldre y el fin de semana pasado por fin la preparé en casa. No tiene mucha complicación y nos gustó mucho.

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Es una idea muy buena si tienes invitados o para una cena especial y además ahora que más marcas ofrecen masas de hojaldre sin gluten frescas, lo tenemos mucho más sencillo y ya no hay excusas. 😉

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Aquí os dejo cómo se prepara. ¿No os apetece probarla ya?

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JAMONCITOS DE POLLO CON VERDURAS (olla exprés)

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¡¡¡Hola de nuevo!!!! llevaba tiempo sin colgar receta glutenfree, lo sé, pero es que desde que colaboro con la página www.mycookrecetas.com tengo menos tiempo que antes… aún así, siempre que pueda publicaré mis recetitas, que no me olvido.

Hoy viernes, tras la resaca de la decepción de España en este mundial y de la proclamación del nuevo Rey, he tenido la suerte de hacer puente y no trabajar, así que os traigo una receta nueva.

Pensando en la operación bikini (que en nada la mayoría nos iremos de vacaciones a lucir palmito) he preparado unos jamoncitos de pollo con verduras, de forma muy ligera.

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CREMA DE ZANAHORIA CON CHIPS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA (Mycook)

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La zanahoria es muy buena para estimular el apetito y muy usada para la gente que padece anemia o depresión. Es muy útil para eliminar cólicos y disipa los gases que emite el organismo, debido a ello es recomendable ingerirla después de las comidas. Ayuda también a quienes padecen de estreñimiento y tienen dolor de estómago a causa de una intoxicación.

Este magnífico vegetal es diurético y ayuda a la desintegración de los cálculos renales. Es rica en fósforo y tiene además propiedades naturales para mejorar la vista, es antioxidante y un eficaz protector de la piel, ayuda a la secreción de leche materna.

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TOSTA DE TUMBET MALLORQUÍN

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Para probar el pan de molde tipo Payés que la marca Airos nos hizo llegar hace unas semanas, el sábado pasado hicimos unas tostas para comer que quitaban el sentido.

El tumbet o tombet es un plato típico de Mallorca muy similar a la samfaina. En su origen únicamente se utilizaba el excedente de hortalizas de temporada: berenjenas, patatas, pimientos rojos y tomates. Su popularidad se ha extendido también por la provincia de Castellón pudiéndose encontrar en varios de sus municipios.

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