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Cous Cous y Quinoa, Marisco y pescado, RECETAS, Segundos

QUINOA CON LANGOSTINOS

Ya os hablé de la quinoa y de sus propiedades en el post en el que os enseñé a preparar ensalada de quinoa, pues bien, hoy os enseño otra receta con este pseudocereal: quinoa con langostinos. Se trata de una receta súper sencilla que nosotros preparamos la primera semana de Enero, aprovechando unos langostinos cocidos y un […]

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Cous Cous y Quinoa, Ensaladas, Primeros, RECETAS

ENSALADA DE QUINOA

Llevaba tiempo con ganas de publicar una receta con quinoa. Y es que la quinoa últimamente está muy de moda. La quinoa se trata de una semilla o pseudocereal sin gluten, apto para celíacos que siempre se ha cultivado en países como Perú o Bolivia y que ahora es cada vez más conocida en España. […]

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RECETAS, Verduras

HAMBURGUESAS VEGANAS DE TOMATE Y ALBAHACA

Hoy os enseñamos esta receta tan apetecible con otro de los regalos de LA ESTANTERÍA ECOLÓGICA Y SIN GLUTEN, hamburguesas veganas de tomate y albahaca. Es la primera vez que probamos unas hamburguesas de este tipo en casa, hamburguesas que no llevan carne y cómo podéis ver en las fotos el resultado es muy positivo. Estas hamburguesas […]

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