Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados.
¡¡CERRADO!! Hoy vamos a hablaros del RESTAURANTE BARANDALES, el primer restaurante de Madrid especializado en cocina de las provincias de Zamora y León, ubicado en la zona de El Retiro. Hace un par de años ya os hablamos de BARANDALES al presentaros en el blog esta receta de Mondas de Patata al estilo «BARANDALES» y es que BARANDALES es […]
Leer más
El domingo pasado fuimos a comer con un grupo de amigos al cada vez más conocido RESTAURANTE 80 GRADOS EN MADRID. Elegimos este sitio porque tiene muy buenas críticas, algunos ya lo conocían, tienen carta para embarazadas que nos vino genial y también tienen carta para celíacos. El RESTAURANTE 80 GRADOS cuenta ya con dos locales […]
Leer más
El pasado sábado 5 de Marzo pasamos el día en la MAD GLUTEN FREE 2016, la FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS Y DIETA SIN GLUTEN que se celebró en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid, patrocinada por PROCELI Y ESTRELLA GALICIA.
Leer más
¡¡CERRADO!! Hoy os hablamos del RESTAURANTE PARRILLA CUARTO Y MITAD, un mesón clásico, tradicional, imprescindible para los amantes de la carne a la parrilla y que lleva anclado ya más de 30 años en el mismo chalet en la zona de Hispanoamérica en Madrid. Sabemos que el RESTAURANTE PARRILLA CUARTO Y MITAD ha cambiado de dueños […]
Leer más
Hoy en el blog vamos a hablar del RESTAURANTE OKASHI SANDA, restaurante de comida japonesa, ubicado ahora en el barrio de Malasaña en Madrid. Y digo «ahora» porque OKASHI SANDA, después de ganarse la confianza de sus clientes tras muchos años de duro trabajo en un local más pequeño y humilde en el barrio de La Latina, se ha […]
Leer más
Hoy en el blog vamos a hablaros del RESTAURANTE EMMA Y JULIA. Un restaurante italiano ubicado en La Latina, barrio simbólico y muy famoso de Madrid y en el que podemos disfrutar de un montón de platos sin gluten. Según leemos en su web, desde su apertura en 1998, EMMA Y JULIA lleva ofreciendo una […]
Leer más
Hoy os vamos a hablar de CÓMETE MÉXICO, restaurante que nos ofrece la más exquisita variedad de Cocina Mexicana en el centro de Madrid, con muchas opciones para celíacos y que ha firmado hace poquito el acuerdo de colaboración con la Asociación de Celíacos y Sensibles al gluten de Madrid. CÓMETE MÉXICO ha sido este año nuestra […]
Leer más
Ya os hablamos este verano en el blog de nuestra primera visita al RESTAURANTE ITALIANO FLAVIA en Madrid. Como nos quedamos con muchas ganas de probar sus pizzas caseras sin gluten y algún plato más de la carta, la semana pasada repetimos. 😉 Aquí abajo os enseñamos las fotos de los platos y os lo […]
Leer más
El pasado viernes 20 de Noviembre fuimos invitados de la mano de mi cuñada María que trabaja en el GRUPO RV EDIPRESS, agencia líder en Comunicación de Turismo, Ocio y Gastronomía del país, a los PREMIOS PICOT 2015, PREMIOS INTERNACIONALES DE LA COMUNICACIÓN TURÍSTICA en el hotel Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center. Ha sido la primera […]
Leer más
El pasado 8 de Noviembre volvimos a repetir comida en el RESTAURANTE AS DE BASTOS de Madrid, pero esta vez fuimos a probar su menú degustación 100% gluten free que han elaborado para sus I JORNADAS GASTRONÓMICAS SIN GLUTEN. El menú degustación consistió en 12 platos diferentes, todos ellos sin gluten, muy variados y a […]
Leer más
Hoy os hablamos de FLAVIA, un restaurante italiano en pleno barrio de Salamanca en Madrid. Hace poquito que han abierto sus puertas y también hace poco que tienen el acuerdo de colaboración con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid, pero parece que se han puesto las pilas y el trato que nos […]
Leer más
Hoy os hablamos de EL MESÓN DE FUENCARRAL, un mesón clásico, muy grande, ubicado en la zona norte de Madrid en el que podréis disfrutar de cocina casera castellana, carnes, guisos tradicionales y su maravilloso cabrito o cordero asado en sus hornos de leña. EL MESÓN DE FUENCARRAL lleva desde el año 1932 funcionando en Madrid, para […]
Leer más
¡¡CERRADO!! ¿Te gusta la comida belga y vives en Madrid? Si es así, tienes que conocer el restaurante Atelier Belge en el barrio de Chamberí. Hace un par de fin de semanas, fuimos a cenar allí y salimos encantados. Habíamos oído hablar mucho de él y también lo conocíamos por varios reportajes de televisión y […]
Leer más
El 18 de Julio fue mi cumpleaños y para celebrar mis 34, buscamos un restaurante en Madrid para empezar el día con una comida de altura. Llevábamos tiempo queriendo conocer el restaurante ÁLBORA por diferentes motivos; por las personas que están detrás de este proyecto gastronómico, José Gómez (Jamones Joselito) y Cayo Martínez (conservas La Catedral de Navarra), garantía […]
Leer más
– Hola, buenos días, pregunto por Sonia – Sí, soy yo – Hola Sonia, me llamo Clara y te llamo de electrodomésticos Bosch, el motivo de mi llamada es invitarte a la rueda de prensa y presentación de «Cocineros al volante», el nuevo programa de cocina de TVE-1 para este verano, ¿lo conoces?… Con esta […]
Leer más
Celíaca por sorpresa 