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Celíaca por sorpresa

Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados.

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salmón

Marisco y pescado, RECETAS, Segundos

SALMÓN AL VAPOR CON PATATAS (Mycook)

Tras los escalopines de salmón con salsa de miel y mostaza al horno o el salmón con verduras en papillote, hoy os enseño una receta ideal para las cenas si tenéis robot de cocina en casa. Se trata de este salmón al vapor con patatas en Mycook.  Receta sana, limpia, cómoda y muy rápida de […]

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Aperitivos, entrantes y picoteo, Pizzas, tostas, bocadillos y wraps, RECETAS

TORTILLAS DE MAÍZ TEMPLADAS DE AGUACATE Y SALMÓN AHUMADO

La combinación de aguacate y salmón ahumado siempre es un acierto seguro, en el blog ya os enseñamos como presentar esta mezcla de éxito en los wraps de aguacate y salmón ahumado y también en esta tosta de salmón ahumado y aguacate. Pues bien, hoy os lo traigo en tortillas de maíz (las que utilizamos […]

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Marisco y pescado, RECETAS, RECOPILATORIOS

¿TE GUSTA EL SALMÓN? SI ES ASÍ, MIRA ESTE RECOPILATORIO DE 3 RECETAS CON SALMÓN PARA TODA LA FAMILIA

El salmón es un ingrediente muy versátil que podemos emplear en aperitivos, en platos principales, caliente al horno o comer en frío en ensaladas o tostas. Así que hoy os traemos este post recopilatorio con 3 recetas del blog en las que utilizamos salmón ahumado o fresco.  Aquí abajo os dejamos nuestra selección, pincha en […]

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Marisco y pescado, RECETAS, Segundos

ESCALOPINES DE SALMÓN CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA AL HORNO

Para probar una nueva salsa de miel y mostaza ya elaborada sin gluten que no habíamos visto hasta ahora en el Mercadona, hemos preparado estos escalopines de salmón al horno. Receta sencilla, muy fácil, rápida, cómoda, bien rica e ideal para que los más pequeños de la casa tomen pescado de forma distinta; aquí os dejamos […]

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wrap-de-aguacate-y-salmón
Aperitivos, entrantes y picoteo, Pizzas, tostas, bocadillos y wraps, RECETAS

WRAPS DE AGUACATE Y SALMÓN AHUMADO

Un wrap es una variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando. Los más populares son los rellenos de pollo, pero también los hay de carne de ternera o gambas. A la carne o al marisco se le puede añadir lechuga en […]

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Esta soy yo, Sonia, psicóloga, celíaca, mami de celíaca y cocinillas glutenfree

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