ESPAGUETIS CON ALBÓNDIGAS

espaguetis-con-albondigas

¿Quién no recuerda esa maravillosa y tierna escena de la película de Disney “La dama y el vagabundo” en la que sus protagonistas cenan espaguetis con albóndigas, juntando sus labios al final?

la-dama-y-el-vagabundo
Fuente http://www.sensacine.com

Pues bien, hoy os traigo esta receta, muy famosa y popular en la cultura italoamericana.

Por un lado tendréis que preparar la pasta, por otro las albóndigas y finalmente la salsa. Pasarás un poquito de tiempo en la cocina, pero si tenéis niños en casa merecerá la pena, porque esta receta de espaguetis con albóndigas les encanta.

espaguetis-con-albondigas-desde-arriba

Leer más »

CONGELAR CARNE PICADA

TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA

Si eres como yo y te gusta tener siempre carne picada en el congelador de casa, aquí te dejo este truco, cuando la congeles acuérdate de aplastarla y aplanarla con un rodillo, de esta forma ocupará mucho menos espacio en el congelador y cuando la descongeles lo hará más rápido.

FILETES RUSOS

filetes-rusos

¿Quién no ha comido nunca filetes rusos?

El filete ruso es la típica receta de casa, que abuelas, madres y sitios de cocina tradicional elaboran y que a los niños les encanta.

No sé si en Rusia comerán o no muchos filetes rusos, lo que sí sé es que en España es todo un clásico.

Nosotros los hemos preparado sin gluten, utilizando pan rallado y no miga de pan y rebozándolos en harina de arroz Climent, que nos enviaron hace poquito a casa para probarla. 

Leer más »

HAMBURGUESA JUAN POZUELO CON EL NUEVO PAN BURGUER SIN GLUTEN DE GERBLÉ

hamburguesa-juan-pozuelo

hamburguesa-juan-pozuelo-de-cerca

gerble-pan-hamburguesa

gerble-pan-hamburguesa-cerca

Para probar el nuevo pan de hamburguesa sin gluten de la marca GERBLÉ que teníamos a la vista en la cocina desde que nos lo enviaron a casa, hace un par de noches, víspera de fiesta, nos preparamos estas hamburguesas para cenar incompatibles con la operación bikini.

En un principio pensábamos preparar nosotros la carne en casa, pero finalmente nos animamos a probar la hamburguesa Juan Pozuelo de la cadena Hamburguesa Nostra que para los que no lo sepan, tienen un montón de carnes y salsas, todas ellas sin gluten, con el certificado sello de FACE y están buenísimas.

controladoface

Leer más »