TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA

SAL Y VINAGRE AL COCER HUEVOS

Después de varias semanas con la idea en la cabeza, por fin hoy inauguramos la nueva categoría del blog: TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA Así que, aquí va el primero: Cuando vayas a cocer uno o varios huevos, añade un puñado de sal en el agua porque facilitará pelarlos y que no se rompan y añade […]

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sopa de fideos1
Cremas, sopas y purés, RECETAS

SOPA CLÁSICA DE FIDEOS

Aprovechando el caldo de pollo que teníamos reservado tras la receta de jamoncitos de pollo con verduras, hoy nos hemos preparado esta sopa para comer, sopa clásica de fideos. Es una sopa rápida, sencilla de preparar, sana y muy rica. También es ideal para tener hecha en la nevera para comer días posteriores o para rápidas cenas.

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EVENTOS Y NOTICIAS

MYCOOKRECETAS, LA NUEVA WEB DE RECETAS CON MYCOOK

Hoy quiero contaros una noticia que me hace especial ilusión. Desde hace un par de meses estoy colaborando como editora en un nuevo proyecto online, se trata de la nueva página web de recetas: Mycookrecetas.com Esta página es una comunidad para los amantes de la cocina y en especial para aquellos que disponen de la […]

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Marisco y pescado, RECETAS, Segundos

SARDINAS A LA MORUNA CON PATATAS

Las sardinas a la moruna o la moruna de sardinas es un plato típico y muy consumido en Gibraltar y en zonas de Andalucía como Málaga, se trata de un plato muy sabroso y muy económico. La sardina constituye junto con el boquerón, unos de los pescados más saludables y populares de Andalucía. Es un pescado […]

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Postres y dulce, RECETAS

MINI PALMERITAS DE AZÚCAR (horno)

Tras un cambio de planes de última hora y como finalmente este fin de semana nos ha tocado quedarnos en Madrid, el viernes por la tarde me animé a cocinar algo dulce. Para preparar estas mini palmeritas de azúcar, utilicé la última masa quebrada que aún me quedaba en el congelador guardada desde que la marca Adpan […]

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EVENTOS Y NOTICIAS, OBSEQUIOS DE MARCAS

NUEVO PAN DE MOLDE CLÁSICO DE SCHÄR

El domingo pasado cuando volvimos a casa tras cuatro días maravillosos de puente por Asturias, nos encontramos con esta sorpresa; una muestra del nuevo pan de molde clásico de la marca Schär. La marca Schär ofrece a los celíacos una solución sin gluten segura y con todo el sabor. Es una marca dedicada exclusivamente a la fabricación […]

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ensalada-waldorf
Ensaladas, Primeros, RECETAS

ENSALADA WALDORF

La ensalada Waldorf es una ensalada a base de manzanas troceadas, frutos secos (normalmente nueces), apio y mayonesa o algún aliño basado en la mayonesa. También se le suele añadir lechuga y pasas que le dan un toque dulce, o queso roquefort para conseguir el efecto contrario. Según he podido leer en internet, esta ensalada […]

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OBSEQUIOS DE MARCAS

PASTAS THE KONJAC SHOP

Hoy os enseñamos este regalito que nos enviaron la semana pasada. ¿Habéis oído hablar de la PASTA KONJAC? Se trata de una pasta con un 95% menos de calorías que las pastas tradicionales, es 100% vegetal y sin gluten y la puedes combinar con todos tus platos para hacerlos más ligeros y saludables.

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OBSEQUIOS DE MARCAS

CARAMELOS SIN GLUTEN EL CASERÍO DE TAFALLA

Hoy os enseñamos este lote de caramelos sin gluten de la marca EL CASERÍO DE TAFALLA que nos llegó a casa la semana pasada. En los años 40, fue Jesús Ramírez, en Tafalla, quien creó El Caserío de Tafalla. El fundador y primer maestro caramelero de la marca elaboraba entonces los primeros caramelos de piñones, gracias […]

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