SAL Y VINAGRE AL COCER HUEVOS

Después de varias semanas con la idea en la cabeza, por fin hoy inauguramos la nueva categoría del blog:

TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA

Así que, aquí va el primero:

Cuando vayas a cocer uno o varios huevos, añade un puñado de sal en el agua porque facilitará pelarlos y que no se rompan y añade también un chorrito de vinagre, el vinagre ayuda a que la clara no se salga y se desparrame si hubiese alguna grieta en el huevo. Nosotros en casa siempre lo hacemos.

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