Un clásico de los de toda la vida, berenjenas rellenas de carne, dedícale un poquito de tiempo y ponle bien de queso por encima, después un golpe de horno y deliciosas. ¡¡A Claudia le encantan!!
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QUINOA CON POLLO
Hoy receta de quinoa con pollo, plato sencillo, rico y equilibrado. La quinoa al hervirse con el caldo de verduras absorbe todo su sabor y junto con el pollo la mezcla final es suave y muy rica.
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JAMONCITOS DE POLLO CON SALSA DE MANZANA (horno)
Y hoy en el blog hacemos doblete de pollo, así que aquí os dejo esta receta de jamoncitos de pollo con salsa de manzana que preparó mi madre hace un par de semanas y nos trajo en una de sus visitas habituales. El sabor potente del vino y del brandy contrarresta muy bien con el […]
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CONTRAMUSLOS DE POLLO CONFITADOS
Hoy publico esta receta de contramuslos de pollo confitados de mi suegra que no tiene ninguna complicación. Es una receta muy sencilla, fácil y muy cómoda de preparar, sólo necesitarás disponer del tiempo suficiente. Ella lo prepara con contramuslos porque considera que es la parte más jugosa del pollo, pero podéis elegir muslitos, alitas o el pollo […]
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PASTEL SALADO DE CARNE Y PATATA (horno)
Con esto de que Javi sigue de baja en casa tras su operación de rodilla sin poder moverse apenas, mi madre y mi suegra nos están cocinando más de lo normal, por facilitar y ayudarnos así con las tareas diarias de casa. 😉 Este pastel salado de carne y patata que hoy os enseño ha sido […]
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