ELIMINA EL SABOR AMARGO DE LA ESCAROLA CON LECHE

TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA

Si en Navidades eres como nosotros y os gusta hacer ensaladas de escarola en vuestras comidas y cenas, prueba a dejarla reposar al menos media hora en leche. Después lávala con agua de forma habitual y escúrrela bien, verás como desaparece su amargor.

Ya no tendrás que tenerla horas y horas antes en remojo, así ganarás tiempo y ahorrarás agua y esfuerzo.

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