El desayuno es la comida más importante del día, así que muchos fines de semana que tenemos más tiempo para desayunar, preparamos estos paninis de jamón york y queso al horno.

Probarlos, acompañados de un zumo de naranja natural son una delicia.

INGREDIENTES:

– pan sin gluten (en este caso pan de baguette sin gluten de Beiker) (SELLO FACE)

– tomate frito sin gluten (Cidacos – Hacendado)

– orégano molido (Hacendado)

– jamón york de calidad extra en lonchas (Hacendado)

– queso gouda en lonchas apto (Hacendado)

– queso mozzarella rallado apto (Hacendado)

ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno arriba y abajo a 170ºC. Colocamos papel de horno sobre la rejilla.

Untamos con abundante tomate frito las rebanadas de pan, espolvoreamos con orégano por encima del tomate.

Colocamos  lonchas de jamón y encima otras de queso.

Finalmente ponemos el queso rallado para gratinar y volvemos a espolvorear con un poco más de orégano.

Metemos en el horno y dejamos unos 10 minutos.