Hace ya bastante tiempo que os presentamos una receta de ensalada de arroz, hoy os presentamos otra variante de ensalada de arroz, esta vez le ponemos mayonesa y champiñón a la plancha, pero la tomamos fría para llevar mejor el calor.
Etiqueta: tortilla
FRITTATA ITALIANA DE JUDÍAS VERDES CON JAMÓN (horno)
¿Conocíais ya la clásica frittata italiana?
La frittata es una especialidad culinaria de origen italiano muy similar a la tortilla francesa. Es un plato que nos sirve para aprovechar esos ingredientes que van quedando en la nevera sin que les demos uso.
La frittata se diferencia de la tortilla francesa porque se comienza cuajando en el fuego y se termina en el horno. Se suele preparar con ingredientes variados y además de huevo, la frittata también lleva queso. Lo normal es utilizar queso parmesano, o una mezcla de varios quesos.
Nuestra frittata se trata de un plato sencillo, rápido, y una manera diferente de preparar judías verdes. Animaros a probarla porque está bien rica, frittata italiana de judías verdes con jamón en el horno.
TORTILLAS MEXICANAS NAGUAL
Estamos encantados y es que seguimos recibiendo regalos sin gluten para contároslo a tod@s en el blog.
Y como podéis ver en las fotos, ya tenemos en casa las auténticas tortillas mexicanas NAGUAL de maíz sin gluten.
Son aptas para celíacos y 100% artesanales.
Desde Nagual garatizan que se trata de un producto apto para celíacos, con menos de 5 ppm de prolaminas en gluten, que desde Octubre de 2007 aparece en la guía de la Asociación de Celíacos de Catalunya SMAP como alimento libre de gluten.
TORTILLA DE PATATA MÁS ESPONJOSA
TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA
Si quieres que tu tortilla de patata quede algo más esponjosa, añade un chorrito de leche a los huevos batidos y notarás la diferencia.
TOSTA DE TORTILLA DE PATATAS CHIPS CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO A LA PLANCHA
Aquí tenéis otra rica y rápida tosta, tosta de tortilla de patatas chips con pimientos del piquillo a la plancha. ¿Qué os parece? Sencillez y sabor no tienen porqué ser incompatibles.
