La merluza es de los pescados que menos me gusta, pero preparada con guisantes enmascara su sabor tan característico… aquí os dejo mi forma de preparar esta merluza con guisantes.
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LUBINA CON PATATAS AL HORNO
Importantísimo comer pescado habitualmente, en mi caso la lubina es uno de mis preferidos y hecho al horno es como más me gusta, así que aquí tenéis esta receta de lubina con patatas al horno.
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POLLO A LA RIOJANA (olla exprés)
Todo un clásico y una forma fácil y rápida de preparar el pollo, pollo a la riojana.
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ATÚN CON TOMATE A LA ZARAGOZANA
Otra receta para comer pescado sin que sepa demasiado fuerte y con una salsa exquisita para mojar nuestro pan sin gluten, atún con tomate a la Zaragozana.
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SALMÓN CON VERDURAS EN PAPILLOTE (horno)
En mi caso, comer pescado es lo que más me ha costado y me sigue costando aún de adulta… pero poco a poco el paladar se va acostumbrando y con recetas como esta, el sabor fuerte del salmón se enmascara bastante bien y queda muy muy tierno, aquí os dejamos cómo preparar este salmón con […]
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CODILLO DE CERDO AL VINO (olla exprés)
El codillo de cerdo o pernil es una parte del despiece del cerdo, se encuentra ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo. El codillo tiene un sabor fuerte, es muy aromático, contiene abundante grasa y cuando se prepara es necesario que esté cociendo durante bastante tiempo para que […]
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ALBÓNDIGAS DE CARNE EN SALSA
Qué ricas unas buenas albóndigas calentitas esos días de frío en invierno, ¿verdad? Esta es la receta clásica de mi madre que yo sigo haciendo de la misma manera. Plato muy completo y que a la mayoría de la gente le encanta. Mira cómo preparamos nosotros las albóndigas de carne en salsa.
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Celíaca por sorpresa 