PIMIENTOS ASADOS (horno)

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El fin de semana pasado estuvimos en Galicia y nos trajimos un montón de pimientos del huerto de mis primos. Ayer, aprovechando que encendí el horno, los hice asados.

Los pimientos asados los puedes guardar varios días en la nevera y tomarlos para acompañar un segundo plato de carne o de pescado. También son ideales para tomar aliñados y fríos a modo de ensalada.

Quedaron bien ricos, y es que es un lujo poder tomar productos de temporada directos de la huerta al horno y del horno al plato.

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TRIBELLI PIMIENTOS, #SweetExperience

Hace ya varios meses que tuve la oportunidad de probar estos deliciosos PIMIENTOS TRIBELLI de los que hoy os hablo en el blog.

TRIBELLI es un nuevo formato y concepto de pimiento snacking, son pimientos de tres colores, divertidos, pequeños y sobre todo muy dulces, lo que hace que se puedan tomar cocinados y también en crudo.

TRIBELLI está disponible todo el año, apenas tienen semillas, son muy dulces, con una imagen muy atractiva para tus emplatados, con antioxidantes naturales y vitamina C. 

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A nosotros nos encantaron y los puedes utilizar para un montón de recetas sin gluten: ensaladas, postres, fajitas, con arroz, con pasta… sólo hay que darle a la imaginación 😉

Aquí os dejamos sus datos de contacto para conocerlos algo mejor:

http://www.tribelli.com

https://www.facebook.com/tribelli/

Twitter: @tribellisweet

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE ENSALADA DE ARROZ

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Después de anteriores recetas de pimientos rellenos de ensaladilla rusa y pimientos rellenos de queso y atún, hoy os traemos estos deliciosos pimientos del piquillo rellenos de ensalada de arroz.

Receta ideal para ganar tiempo en la cocina porque se puede dejar preparada el día anterior y también es muy útil si te ha sobrado ensalada de arroz el día anterior.

Cuánto más tiempo los tengas en la nevera preparados, más consistencia y sabor tendrán.

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PLATITOS DE MELVA SOBRE ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS (horno)

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Aquí os presento otro de nuestros entrantes de la cena de Nochevieja, platitos de melva sobre ensalada de pimientos asados. Para prepararlos utilizamos la melva canutera regalo de la marca de salazones Herpac. La combinación de sabores quedó perfecta, así que si os animáis a prepararlos en alguna ocasión especial, triunfaréis seguro.

Como veis en las fotos estos platitos individuales son limpios, bonitos y comodísimos y así es más fácil evitar la dichosa contaminación.

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PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE QUESO Y ATÚN GRATINADOS (horno)

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Receta de mi suegra que viene perfecta para estos días de fiesta porque se puede dejar preparada el día anterior. Pimientos del piquillo rellenos de queso y atún gratinados en el horno.

Nosotros los comimos ayer como entrante en la comida de Navidad. La foto habla por sí sola, estaban riquísimos.

¿Quién se anima a prepararlos para la comida de Año Nuevo?

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