Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados.
Hoy vamos a hablaros de la marca de aperitivos RISI, que también ha colaborado con nuestro blog enviándonos una caja llena de sus bolsas de snacks y aperitivos más conocidos y SIN GLUTEN por supuesto. ¡Regalazo! ¿Quién no conoce RISI? Sus snacks son ideales para celebraciones, en el cine o para una merienda o aperitivo con […]
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Hoy hemos probado una de las salsas que Cidacos nos envió en su lote de productos sin gluten: la salsa Tártara y la verdad es que está riquísima. Hemos hecho unas sencillas setas a la plancha con salsa tártara y nos ha encantado. La salsa tiene un sabor suave con el toque tan característico de […]
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Estamos encantados porque hoy os enseñamos este lote de bricks de NATA PASCUAL sin gluten para montar y cocinar que la marca nos ha hecho llegar esta mañana. El lote se compone de: – nata para montar y cocinar (brick rojo de 1 litro) – nata para cocinar ligera (brick azul de 1 litro) – nata […]
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Si te gusta el pulpo a la gallega, no dejes de probar la coliflor hecha también a la gallega, queda muy suave y riquísima. Hoy coliflor a la gallega para todos.
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Las pochas son una variedad de alubia blanca, que se consume antes de su madurez. Reciben esta denominación por el color pálido de su vaina en el momento de la recolección. Suele cultivarse en huertos, principalmente en La Rioja, Álava y Navarra durante los meses de Mayo a Septiembre. Estas alubias pasan de tonos verdosos […]
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Con este calor sólo nos apetecen cenas refrescantes, poco pesadas y rápidas, así que esta ensalada de fruta que cenamos la semana pasada es perfecta.
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Para los que no lo hayáis visto ya, estamos participando en el concurso que la marca Cidacos ha organizado para elegir el mejor blog de comida sana. El concurso lleva desde el mes de Mayo y nosotros nos hemos enterado hace bien poquito, una pena no haberlo visto antes. Hay muchos blogs inscritos y todos muy […]
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Después de unas semanas de playa, sol, siestas, y días en familia volvemos con esta paella mixta de verdura y pescado, receta de mi suegra que preparó el domingo para comer en el pueblo. Como veis en la foto le quedó buenísima y estaba justo en su punto. Junto a su mano experta, otra de las […]
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Celíaca por sorpresa 