FILETES MÁS TIERNOS SI LOS DEJAS ANTES EN LECHE

TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA

Cuando vayas a preparar filetes empanados o filetes a la plancha, conseguirás que te queden algo más tiernos, si antes de cocinarlos, los dejas en remojo durante un rato en un plato con un poco de leche.

celíacaporsorpresa

Sonriendo y mirando siempre el lado positivo de la vida. PSICÓLOGA, MAMI y COCINILLAS GLUTENFREE. Lectora y cinéfila. Visitamos RESTAURANTES, hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS Y POSTUREAMOS EN EVENTOS ;)

4 comentarios sobre “FILETES MÁS TIERNOS SI LOS DEJAS ANTES EN LECHE

  1. Hola,
    ¿Vale con filetes de cualquier carne o es para algún tipo de carne en concreto? Porque con el pollo no tengo problema pero los de ternera….. excepto alguna rara ocasión, casi siempre se quedan como suelas de zapatos….

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