¿Cuántas veces habéis evitado preparar chuletas de cordero porque no os gusta nada el olor que después se queda por toda la casa? Si este es vuestro caso, probar a cocinarlas en el horno, es más cómodo, limpio y nada de olores fuertes.
Esta vez hemos preparado estas chuletas de cordero con patatas al cebollino, utilizando cebollino fresco que nos encanta y que es ideal para aromatizar las chuletas y también las patatas. Otra opción es sustituir el cebollino por la hierba aromática que más os guste: romero, albahaca, orégano…
