Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados.
El pasado 8 de Noviembre volvimos a repetir comida en el RESTAURANTE AS DE BASTOS de Madrid, pero esta vez fuimos a probar su menú degustación 100% gluten free que han elaborado para sus I JORNADAS GASTRONÓMICAS SIN GLUTEN. El menú degustación consistió en 12 platos diferentes, todos ellos sin gluten, muy variados y a […]
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¡¡CERRADO!! El pasado mes de Septiembre pasamos un fin de semana en LUGO por temas familiares y la noche del viernes cenamos en un clásico Mesón, muy conocido y popular por los lugareños de la zona, El RESTAURANTE MESÓN DE ALBERTO. El RESTAURANTE MESÓN DE ALBERTO está situado desde 1975 en un enclave privilegiado, en […]
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Ya os enseñamos hace poquito en el blog fotos de nuestro fin de semana en Sevilla, hoy os vamos a hablar de otro de los restaurantes que visitamos. La BODEGUITA ANTONIO ROMERO, este restaurante es un sitio muy conocido por los sevillanos y su éxito ha hecho que tengan ya tres locales en la ciudad […]
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¡¡CERRADO!! El fin de semana pasado fuimos a Sevilla con mi hermano y mi cuñada. Nos ha hecho un tiempo estupendo y hemos aprovechado para pasear y hacer turismo por la Plaza de España, por el barrio de Santa Cruz, por Triana, por la zona de la Maestranza… y es que Sevilla tiene un encanto […]
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Hoy os hablamos de FLAVIA, un restaurante italiano en pleno barrio de Salamanca en Madrid. Hace poquito que han abierto sus puertas y también hace poco que tienen el acuerdo de colaboración con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid, pero parece que se han puesto las pilas y el trato que nos […]
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No sólo espetos, pescado a la sal y marisco hemos comido en Benalmádena, también aprovechamos una noche para conocer BIZZON. BIZZON es un local peculiar, ellos mismos se definen como taquería y pizzería en el que puedes tomar pizzas, tacos, burritos, enchiladas y muchas cosas más, todo ello sin gluten. El local es enorme, decorado […]
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Este verano no sólo hemos estado de vacaciones en la playa, también hemos pasado unos días de turismo rural, y uno de los pueblos que hemos visitado es Sigüenza, en la provincia de Guadalajara. Sigüenza es conocida por su castillo medieval, convertido ahora en Parador Nacional, su gran catedral, la famosa escultura del Doncel y sus […]
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Hoy os hablamos de EL MESÓN DE FUENCARRAL, un mesón clásico, muy grande, ubicado en la zona norte de Madrid en el que podréis disfrutar de cocina casera castellana, carnes, guisos tradicionales y su maravilloso cabrito o cordero asado en sus hornos de leña. EL MESÓN DE FUENCARRAL lleva desde el año 1932 funcionando en Madrid, para […]
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Este verano hemos pasado 10 días de vacaciones en Benalmádena, pueblo muy animado y playero de la costa de Málaga. Antes de viajar, siempre buscamos por Internet donde poder comer sin gluten con total tranquilidad. Vimos muy buenas opiniones y críticas del RESTAURANTE SANTA ANA DENIS, un sitio familiar, situado en el paseo marítimo de […]
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¡¡CERRADO!! ¿Te gusta la comida belga y vives en Madrid? Si es así, tienes que conocer el restaurante Atelier Belge en el barrio de Chamberí. Hace un par de fin de semanas, fuimos a cenar allí y salimos encantados. Habíamos oído hablar mucho de él y también lo conocíamos por varios reportajes de televisión y […]
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El 18 de Julio fue mi cumpleaños y para celebrar mis 34, buscamos un restaurante en Madrid para empezar el día con una comida de altura. Llevábamos tiempo queriendo conocer el restaurante ÁLBORA por diferentes motivos; por las personas que están detrás de este proyecto gastronómico, José Gómez (Jamones Joselito) y Cayo Martínez (conservas La Catedral de Navarra), garantía […]
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¡¡CERRADO!! La semana pasada tuvimos cena de amigos y después de reservar mesa tuvimos la oportunidad de conocer MAÚZ, un local pequeño, pero con mucho encanto en el barrio de Malasaña en Madrid. MAÚZ abrió sus puertas hace pocos meses y cuando te adentras en él, puedes vivir un encuentro de culturas, sabores e ingredientes. MAÚZ es […]
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¡¡CERRADO!! El pasado 13 de Junio estuvimos de celebración de cumpleaños comiendo en este maravilloso rincón. Teníamos reservada mesa al medio día para probar su menú degustación. Nos dieron la opción de elegir nosotros los platos principales que queríamos, pero preferimos dejar que ellos eligieran por nosotros, teniendo en cuenta claro, que yo soy celíaca. […]
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Hoy en el blog os hablamos de otro restaurante fabuloso que conocimos el verano pasado en nuestra escapada a Asturias, EL CORRAL DEL INDIANU en ARRIONDAS. Reservamos por la noche para cenar y probar su menú degustación, por lo que, como ya hemos aprendido, llegamos sin haber merendado y con muchas ganas de vivir una experiencia […]
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El verano pasado, aprovechando el puente del 15 de Agosto, estuvimos unos días de turismo por Asturias, visitamos Comillas, Lastres, Cangas, Tazones, subimos a los Lagos de Covadonga y uno de los restaurantes que no podíamos dejar de visitar fue CASA NIEMBRO, una sidrería pequeña, familiar, muy acogedora y que para los celíacos es de […]
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Celíaca por sorpresa 