Longanizas al vino blanco, una forma fácil y sencilla de preparar la longaniza o las salchichas frescas. Una vez hechas, las puedes congelar y tener comida o cena para otro día.
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ESCALOPE DE TERNERA
Hoy os dejo un clásico que a los peques y a los no tan peques nos encanta, el escalope de ternera o filete empanado. Receta rápida, sencilla y riquísima.
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ESCALOPINES DE CERDO AL MELOCOTÓN
Aprovechando que en verano tenemos la nevera repleta de melocotones que nos traemos del pueblo de mi chico, hoy os dejo esta receta en la que la mezcla de dulce y salado no defraudará, escalopines de cerdo al melocotón.
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POLLO A LA RIOJANA (olla exprés)
Todo un clásico y una forma fácil y rápida de preparar el pollo, pollo a la riojana.
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CODILLO DE CERDO AL VINO (olla exprés)
El codillo de cerdo o pernil es una parte del despiece del cerdo, se encuentra ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo. El codillo tiene un sabor fuerte, es muy aromático, contiene abundante grasa y cuando se prepara es necesario que esté cociendo durante bastante tiempo para que […]
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ALBÓNDIGAS DE CARNE EN SALSA
Qué ricas unas buenas albóndigas calentitas esos días de frío en invierno, ¿verdad? Esta es la receta clásica de mi madre que yo sigo haciendo de la misma manera. Plato muy completo y que a la mayoría de la gente le encanta. Mira cómo preparamos nosotros las albóndigas de carne en salsa.
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Celíaca por sorpresa 