CORTE EN MARIPOSA PARA HACER LOS SOLOMILLOS A LA PLANCHA

TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA

Si eres a los que le gusta la carne bastante hecha y por esto siempre tardas mucho tiempo en hacer los solomillos a la plancha, prueba a cortar el solomillo en forma de mariposa, de esta manera conseguirás que sea más fino y que se haga mucho mejor por dentro en menos tiempo.

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