RESTAURANTE DA NICOLA, CLÁSICO ITALIANO EN PLENO CENTRO DE MADRID

¿Que aún no os había hablado de DA NICOLA en el blog? Qué delito 😉

Pues si, tras tantos años publicando posts de sitios en los que los celíacos comemos requetebien, es hoy cuando por fin publico post dedicado a DA NICOLA.

DA NICOLA es un restaurante de comida italiana con un montón de años de experiencia y en el que podemos disfrutar de deliciosos platos sin gluten, ensaladas, carnes, pescados, pastas, pizzas… y con todo el sabor, y es que tienen acuerdo de colaboración con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid. Yo lo he visitado muchas veces, sobre todo antes de que cerraran su local de la calle Orense.

Como nos explican en su web, DA NICOLA nace en noviembre de 1978, pero no fue ese su inicio en la cocina y es que Nicola empezó hace más de 50 años a trabajar en el mundo de la restauración, siempre con unos objetivos a los que se ha mantenido fiel todos estos años:

  • disfrutar de la gastronomía y el ambiente.
  • sorprender cada semana con nuevos sabores.
  • conseguir que nos sintamos como en nuestra casa.

Han sido reconocidos todos estos años por ser pioneros en la fabricación de pasta fresca en sus propios locales y algo muy característico y típico de ellos es marcar y señalar con una sombrilla los platos sin gluten para que no haya error y esté bien clara la diferencia.

DA NICOLA es perfecto cuando tengáis entradas para algún espectáculo, teatro o visitéis el centro de Madrid por su localización en plena Gran Vía o cuando necesitéis un local amplio para grupos grandes.

A DA NICOLA he vuelto estas Navidades para cenar con mis compis de la agencia, y como  ha ocurrido en cada una de mis visitas, todo estaba muy rico.

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LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA, COMIDA ITALIANA PARA CELÍACOS

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Hoy os hablamos de LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA, una cadena de restaurantes italianos repartidos por toda España y que siguen en pleno proceso de expansión.

Para los que aún no lo sabíais, hace ya varios meses que LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA ofrece platos para celíacos revisados y con la garantía de FACE.

Según explican en su blog, LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA nació en el año 2000 y fue de la mano de dos amigos que tras un viaje a Sicilia descubrieron la potencialidad de la comida italiana y fundaron así la compañía.

Su pasión por la trilogía de la saga El Padrino les ayudó a pensar en el nombre comercial y en el logotipo de la marca. Después de la apertura de dos locales propios, comenzó su andadura como empresa franquiciadora en el año 2002.

Actualmente LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA cuenta ya con cerca de 40 unidades operativas a nivel nacional y en los próximos años, siguiendo el plan de expansión marcado, estarán presentes en todas las principales ciudades del país. En su plan estratégico está marcado también su expansión internacional.

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RESTAURANTE EMMA Y JULIA, RISTORANTE ITALIANO EN MADRID

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Hoy en el blog vamos a hablaros del RESTAURANTE EMMA Y JULIA. Un restaurante italiano ubicado en La Latina, barrio simbólico y muy famoso de Madrid y en el que podemos disfrutar de un montón de platos sin gluten.

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Según leemos en su web, desde su apertura en 1998, EMMA Y JULIA lleva ofreciendo una comida auténtica basada en la cocina italiana tradicional.

Sus instalaciones recrean un ambiente acogedor, cómodo, cálido y hogareño para el disfrute de toda la familia, veladas en pareja y reuniones con amigos. La calidad de los productos se respalda también por el uso del horno de leña para la elaboración de sus pizzas y el pan.

Pero si en algo se caracteriza el RESTAURANTE EMMA Y JULIA y fundamental para nosotros, es por su preocupación por las personas con algún tipo de intolerancia alimenticia. Destacan los menús especiales aptos para celíacos, intolerantes a la lactosa o gente que esté realizando algún tipo de dieta.

Tienen carta especial para celíacos con mucha variedad de entrantes, segundos platos y postres y es que tienen acuerdo de colaboración con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid.

Llevaba tiempo queriendo conocer EMMA Y JULIA, así que aprovechando que anoche sábado teníamos entradas para ver el espectáculo “La gran Ilusión” de El Mago Pop en el teatro Calderón, reservamos mesa avisando por teléfono que una persona es celíaca, para cenar allí a la salida del teatro.

Al ser un sitio muy céntrico es complicado encontrar mesa sin tener reserva previa, así que cuando os animéis a visitarlo, no os aventuréis e ir siempre con mesa reservada y os evitaréis la espera.

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