pepino

TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA Para que las patatas fritas cojan la sal y se quede bien pegadita a ellas, hay que ponerla nada más sacarlas de la freidora o de la sartén, justo cuando estén recién hechas. Si pones la sal cuando ya están más frías, pasado un rato, casi no la notarás.

TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA Si cuando vas a freir un filete de pescado a la plancha a menudo notas que se encoge la piel, acuérdate de poner siempre primero el pescado por el lado de la carne y no por el de la piel, de esta forma la piel seguirá intacta.

TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA Aquí os dejo un truco muy antiguo que mucha gente conoce y que la semana pasada explicaron en un programa de cocina para que no repita el pepino; el truco consiste en cortar las puntas del pepino y frotar las dos partes cortadas una con la otra hasta que salga […]