RECETAS, Verduras

COL LOMBARDA CON MANZANA, PASAS Y NUECES (olla exprés)

Tras las recetas de crema de lombarda con manzana caramelizada y lombarda rehogada que son un clásico estas fechas, hoy os presentamos otra receta con esta verdura tan llamativa y que en casa nos encanta, col lombarda con manzana, pasas y nueces. Cuando lo pruebes, verás que los sabores encajan a la perfección; anímate a […]

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Primeros, RECETAS, Verduras

LOMBARDA REHOGADA

La lombarda es una verdura que no todo el mundo come habitualmente, a mí me gusta muchísimo por su color, por su sabor, pero sobre todo por su olor; en cuánto la huelo, cierro los ojos y me transporto a esas cenas de Navidad y Nochevieja en familia, donde la lombarda rehogada es imprescindible y […]

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