GAZPACHO DE MANZANA (Mycook)

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Tras las recetas del clásico gazpacho andaluz y del gazpacho de sandía esta vez nos apetecía probar el gazpacho de manzana. Hace unos meses que vimos esta receta colgada de la nevera de casa de una amiga y lo teníamos pendiente.

Con esta receta también hemos aprovechado para estrenar el robot de cocina que los Reyes nos dejaron en casa.

Está algo más dulce, pero también riquísimo. Es una bomba de vitaminas que en invierno siempre nos viene fenomenal.

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