Mucho tiempo llevábamos con ganas de ir a comer a RÍAS BAJAS, tradicional restaurante de comida gallega en Madrid. Y es que mucho había visto en Instagram sobre su carta sin gluten y sus carnes a la piedra y justo eso fue lo que más nos gustó.
En RÍAS BAJAS no encontrarás una carta con mucha variedad de platos, justo lo contrario, se trata de un clásico local en el que disfrutar de poquitas cosas que llevan triunfando más de 30 años.
Por supuesto que cuentan con pan y cerveza sin gluten 😉
RÍAS BAJAS ofrece raciones o entrantes típicos de Galicia, algún pescado según mercado y sus carnes a la piedra. Nada de modernidades, ni florituras, ni cocina de autor, ni platos muy elaborados.
Tras leer la carta, decidimos compartir la tortilla de patatas al estilo de Betanzos con jamón, sus zamburiñas a la plancha, y el pulpo a ‘Feira con cachelos.
Después optamos por probar sus carnes a la piedra, pedimos tanto el solomillo como el lomo, acompañadas de patatas panaderas, con cebolla, ajo y un toque de vinagre y pimientos de padrón.
Tanto Claudia como yo de postre pedimos helado, dos bolas de vainilla y chocolate.
El local es grande, demasiado oscuro y sobrio para mi gusto. Y echamos de menos un trato más atento, cercano y cordial. De hecho notamos mucha frialdad y distancia por parte de los camareros.
¿Mi plato preferido? El solomillo a la piedra. Tierno, tiernísimo.
RESTAURANTE RÍAS BAJAS
Alustante 11 con Clara del Rey 33, posterior
28002 Madrid
Teléfono: 91.413.49.65
Celíaca por sorpresa 