Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados.
Hacía varios años desde mi última visita al Restaurante L´ALBUFERA situado dentro del Hotel Meliá Castilla en la zona Norte de Madrid. Y la verdad es que en esta nueva visita, salimos otra vez encantados. L´ALBUFERA es un local para comer arroz, es su especialidad y tod@s los arroces y paellas los adaptan para celíacos […]
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¡¡Cambio de nombre!! Desde Marzo de 2023 el LLagar El Quesu de Madrid ha pasado a ser el LLagar La LLobera. Desde sus redes comunican que el local es el mismo, también la carta, el equipo y su cocina sigue siendo 100% sin gluten. Eso sí, lo que no es igual es que ahora hay […]
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Mucho tiempo llevábamos con ganas de ir a comer a RÍAS BAJAS, tradicional restaurante de comida gallega en Madrid. Y es que mucho había visto en Instagram sobre su carta sin gluten y sus carnes a la piedra y justo eso fue lo que más nos gustó. En RÍAS BAJAS no encontrarás una carta con […]
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Llevábamos un montón de tiempo con ganas de visitar el QÜENCO DE PEPA, restaurante muy conocido en Madrid y famoso por sus tomates y productos de proximidad. Por fin, el pasado mes de junio y aprovechando el cumpleaños de Javi, reservé mesa y allí que fuimos, y nos gustó tanto, que repetimos visita, un mes […]
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Celíaca por sorpresa 