Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados.
Una receta muy sencilla para preparar estas Navidades. Si queréis disfrutar de unos ricos gambones, probar a prepararlos con vino blanco. Mi suegra los hizo así en Nochebuena y todos nos chupamos «literalmente» los dedos. Gambones al vino para todos.
Leer másTRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA ¿Tienes que utilizar vino blanco para una receta y te has quedado sin él? Prueba a utilizar vinagre y un poco de azúcar, deja cocer la mezcla unos minutos, verás que el sabor final es muy parecido.
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Longanizas al vino blanco, una forma fácil y sencilla de preparar la longaniza o las salchichas frescas. Una vez hechas, las puedes congelar y tener comida o cena para otro día.
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Aquí os dejo otra posibilidad para preparar los champiñones. Receta sacada de un libro de cocina del genial Carlos Arguiñano 😉 Estos deliciosos champiñones en salsa de vino.
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Celíaca por sorpresa 