Primeros, RECETAS, Verduras

NÍSCALOS GUISADOS

Y después de recetas con este hongo como los níscalos salteados y los níscalos al horno, hoy os enseño este platazo de níscalos guisados. ¿Habéis visto qué rico?, las fotos lo dicen todo, deliciosos. 

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Primeros, RECETAS, Verduras

SETAS EMPANADAS CON ALIOLI

Otra forma diferente y deliciosa de tomar setas, setas empanadas con alioli. Las cenamos anoche y sólo de ver las fotos se me está antojando abrir la otra bandeja de setas que aún nos queda en la nevera y prepararlas de nuevo. Según el gusto de cada uno, podéis dejarlas más o menos crujientes.

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Arroces, risottos y paellas, RECETAS

RISOTTO RÁPIDO DE SETAS

Hoy os enseñamos esta receta elaborada con otro de los productos que LA ESTANTERÍA ECOLÓGICA Y SIN GLUTEN nos envió a casa hace un par de semanas; risotto rápido de setas. Nunca antes habíamos probado un risotto con todos los ingredientes ya elaborados y listo para cocinar, por esto al principio tuvimos nuestras dudas, pero el resultado […]

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