CASA NEMESIO EN MADRID

Hoy os hablamos de CASA NEMESIO, un clásico y conocido local del Grupo LA MÁQUINA que está especializado en arroces: a banda, con verduras, negro, de tierra y mar, caldoso con bogavante… de hecho, la ciudad de Xátiva en Valencia le otorgó en el año 2002 el Primer Premio Nacional del concurso “D’Arros al Forn”, galardón que desde entonces ostenta con orgullo; otra de sus especialidades es el marisco que ofrecen que es de una magnífica calidad.

Teníamos muchas ganas de conocer CASA NEMESIO y es que a diario paso por su puerta cuando vuelvo del trabajo y era uno de mis pendientes en mi “celiagenda”, así que este año hemos aprovechado nuestra habitual comida parejil de San Valentín para darnos Javi y yo un pequeño homenaje ya que con la niña cada vez es más complicado sacar tiempo para nosotros solos.

Tal y como explican en su web, CASA NEMESIO está ubicado frente a las emblemáticas cuatro torres empresariales de la zona norte de Madrid e instalado en un edificio singular de cuatro plantas y con una cuidada decoración de estilo marinero. Lleva el nombre del padre del fundador del Grupo La Máquina. Dispone de tres confortables salones, una barra y también una terraza climatizada.

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RESTAURANTE TORRENOSTRA, UN TROCITO DE NUESTRA PLAYA EN MADRID

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TORREBLANCA es un pueblo situado en la provincia de CASTELLÓN y a 3 km. del centro del pueblo encontramos TORRENOSTRA, un largo paseo de playas con casas y apartamentos para unos pocos privilegiados. Desde hace  muchos años una familia de la zona ha regentado allí un chiringo donde los arroces y las carnes a la brasa son su especialidad. El trato siempre es cercano, cordial y la calidad de sus productos inmejorables. Los fines de semana en verano siempre está a rebosar y es que su comida está deliciosa.

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Así, tras un montón de años de experiencia y el gran éxito de su chiringo, esta familia de emprendedores decidió abrir en Madrid un restaurante donde poder ofrecer lo que tantos años llevan cocinando en Castellón a pie de playa. De esta forma nació el RESTAURANTE TORRENOSTRA, un local exquisito, elegante y sobrio, localizado justo detrás de la Iglesia de los Jerónimos en Madrid, muy cerca del Museo del Prado, del Parque del Retiro y del famoso Hotel Ritz.

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Nosotros somos fieles a TORRENOSTRA por el cariño y el factor emocional que nos une a ellos tras más de 30 años veraneando en sus playas y comiendo en su chiringo. Así que viviendo en Madrid lo tenemos fácil, cuando tenemos algo que celebrar o cuando nos apetece comer una rica paella no hay mejor opción.

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¿Qué debemos comer en TORRENOSTRA? Arroces: de verduras, de marisco, negro, del señorito… y por supuesto su sepia, a la plancha, tierna y con un sabor único.

¿Opciones para nosotros los celíacos? Sin problemas; tenemos entrantes y segundos platos. También hay pan sin gluten y algún postre dulce y casero.

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COCINAR CON ARROZ, RECOPILATORIO DE 10 RECETAS CON ARROZ PARA TODA LA FAMILIA

Hoy os traemos este post recopilatorio con 10 recetas del blog en las que el ingrediente principal es el arroz, y es que los celíacos sí podemos tomar este cereal tan rico, variado y necesario en nuestra dieta.

El arroz es un ingrediente muy versátil que podemos utilizar para preparar ensaladas, paellas, rellenos, pasteles… recetas que gustarán a todos los miembros de la familia.

Aquí abajo os dejamos nuestra selección, pincha en cada una de ellas y anímate a preparar la que más te guste.

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